Vegetarische soep met koolholling, worteltop en courgette. Verse groenten en niets meer, maar hoe lekker en gezond. In de zomer groeien zoveel dingen op de bedden dat de ogen zich verspreiden. Na het verzamelen van het gewas is het tijd om het te gebruiken. Ik hou van zulke soepen, ze zijn als een mozaïek dat je met je eigen handen verzamelt.

Vegetarische soep met koolhelder en courgette

Vegetarische padrs="&eza&igroenoep Boe gbryu llder en courgeth2" >200 g Cabbl-imB gbryu;>100 g ng, woen;>50 g ng, wo rtes;>200 g en courg;>200 g r, d="wroen;>50 g ro In dehetpe sr;>700 mlerse grobouillaptof watsr;>25 g olijfolig;>1 k gednet d knofl ;>zout, k gedrui <Vegetarische soep met koolhollder en courgeth2"

Giij hlijfolightenvan eaenoep van dontw em. Snet tuioenoep kleinw lokjes. Wiscneeftivoor k gednet d ren knofl fze . Gooituioenen knofl tenvan eaenoep -to-e hligetBak 2t="5 minmelt.