We bereiden op voor het ontbijt een nuttig havermout op serum met wortelen en kruiden. Naar mijn mening is elk ingrediënt in dit recept gunstig. Je moet toegeven dat de genezende eigenschappen van havermout en serum gewoon geen legendes samenstellen, maar gestoofde wortelen geliefde groente van alle voedingsdeskundigen. Als u havermout baart in een anti -stick -koekenpan, kunt u het zonder olie doen. Een glas lelijke yoghurt of kefir zal de maaltijd met succes aanvullen. Over het algemeen wordt een beschuldiging van kracht verstrekt tot het avondeten! Mis het ontbijt niet, dit is de belangrijkste maaltijd!
Voorbereiding: 20 minuten Nummer: 3 porties per portie calorie -inhoud: 155 kcal eiwitten: 9 g vet: 3 g koolhydraten: 18 g
Ingrediënten van havermout op serum met wortelen
- 250 g wortels;
- 65 g snel gekookte havermout;
- 80 g wrongel serum;
- 2 kippeneieren;
- een kleine groep peterselie;
- 1 \ 2 theelepel gedroogde tijm;
- 1 \ 4 theelepel deegbakpoeder;
- zout, gemalen zwarte peper;
- Verfijnde groenteolie.
Methode voor het bereiden van havermout op serum met wortelen
Wrijf de wortels op een groot rasp. Smeer de pan met een dunne laag geraffineerde olie. We stoppen de geraspte wortelen in de pan, bestrooi met zout en gedroogde tijm. Dek af met een deksel en laat 10 minuten sudderen op middelhoog vuur, roer periodiek. Gestoofde wortelen moeten snel worden afgekoeld – giet op het bord en schud met een dunne laag.
Giet snel – gekookte havermout in een diepe kom – Hercules. Giet wrongel serum.
Voeg een beetje gekoelde gestoofde wortel toe.
Hak een kleine groep peterselie fijn. Voeg 1-2 eetlepels gehakte peterselie toe aan het deeg.
Breek de kippeneieren. Meng het deeg grondig.
Zout en peper gemalen zwarte peper naar smaak, giet het bakpoeder van het deeg en meng opnieuw alles goed. We voegen het bakpoeder van het deeg naar believen toe, dit is geen verplicht ingrediënt, maar daarmee zal eathanbins een beetje meer prachtig zijn.
We verwarmen de pan met anti -stick coating goed. Smeer de verwarmde pan met een siliconenborstel met een dunne laag plantaardige olie zonder geur. We leggen ongeveer 3 eetlepels deeg in het midden van de pan uit, smeren het deeg met een laag van ongeveer een centimeter dik in een ronde pannenkoek. Bedek met een deksel, kook 2-3 minuten op één kant op laag vuur.
We draaien de pannenkoek met een brede spatel – de verdomde is zacht, je moet hem zorgvuldig aan, zodat het niet uit elkaar valt in stukken. Bak aan de andere kant en sluit de pan ook met een deksel.
We verwijderen de havermout uit de pan en bakken de volgende twee. Van de ingrediënten die in het recept zijn aangegeven, worden 3 relatief dikke pannenkoeken met een diameter van ongeveer 18 centimeter verkregen. Voor het afvallen is één pannenkoek genoeg voor het ontbijt, en om het ontbijt van een man meer bevredigend te zijn, raad ik je aan om een eierpasta en een glas yoghurt toe te voegen aan twee pannenkoeken. Aangename eetlust!
En eet havermout havermout met komkommer duisternis: een kleine verse komkommer, een paar twijgen dille, yoghurt, een eetlepel citroensap en een snufje zeezout, klop in een blender met een stuk ijs uit mineraalwater. Zeer lekker en gezond!
