Geurige gelei -kan. Stap -By -stap Recept met foto

Kisel van Gooseberries – Een dikke, zoete, vitaminedrank, die wordt geserveerd voor een dessert met zelfgemaakte koekjes of een gesneden van een vers brood met een knapperig, zoals in een jeugd van een grootmoeder. Voor koken, verse of bevroren bessen is de hoeveelheid suiker naar eigen goeddunken geschikt: als ganseberries zoet zijn, is er veel niet nodig en je kunt meer snoep toevoegen aan zure bessen. Zeer zomergelei, zo lekker en geurig dat je meer dan één glas kunt drinken! Om de een of andere reden wilde Kisel altijd in een glas gieten, en niet in een beker, waarschijnlijk, de school in het verleden valt onverbiddelijk de stroom van bewustzijn binnen. Schoolgelei met thuis heeft echter niets te maken, probeer het!

• voorbereidingstijd: 30 minuten
• hoeveelheid: 1 l

Ingrediënten voor Kisel van Gooseberries

• 2 kopjes rode kruisbessen;
• 1 L van gefilterd water;
• 5 theelepels aardappelzetmeel;
• Suiker naar smaak.

Methode voor het bereiden van aromatische gelei van Gooseberries

Whice Flawe Courte Cold Water. Verwijder na een paar minuten zorgvuldig het afval dat naar het oppervlak opduikt. Het is niet nodig om de bessen schoon te maken voor dit recept voor Jelly Bouches van Gooseberries.

Giet ganseberries in de pan, giet de helft van het water. We stomen gooseberries gedurende 10 minuten, druk op de bes, zodat de bessen barsten.

We vegen de kruisbessen door een zeef. We zetten het geveedde sap met aardappelpuree opzij. Giet de meshu met het resterende water, verwarm aan de kook, kook gedurende 10 minuten, filter opnieuw. Misschien is de tweede fase niet vereist, maar de pulp van alles blijft veel smakelijk en gezond, bijvoorbeeld pectine, het is beter om het lekker te extraheren!

Meng sap met aardappelpuree en een gevlochten afkooksel, het blijkt uit een liter ondoorzichtige, felrode fruitdrank.

giet de fruitdrank in de pan, voeg suiker toe aan je zin, meng en verwarm aan de kook. Kisseli is meestal heel zoet bereid, in het klassieke recept 3/4 kopje water en 250 g bessen.

We meten aardappelzetmeel, giet koud water, roer. Als je minder zetmeel toevoegt, krijg je een redelijk vloeibaar drankje, meer – je krijgt een gelei die door een lepel kan worden gegeten.

Giet het opgeloste zetmeel in een kokende fruitdrank met een dunne stroom. Als je het zetmeel tegelijk toevoegt, kunnen knobbels zich vormen, precies die in overvloed in schoolgelei. Meng de gelei, verwarm deze weer op de kook, kook enkele minuten en haal van het fornuis.

Sluit de pan stevig af of giet de gelei in een kan met een smalle keel. Wanneer het afkoelt, giet het in een bril en kopjes en serveer ze voor dessert. Als je de gelei in een pan koelt, vormt een moeilijk oplosbare film op het oppervlak, die dan in de beker valt met niet -geschikte vlokken.

Kiseli van Gooseberries, frambozen, veenbessen of rode bosbessen worden bereid volgens vergelijkbare recepten. Als je meer zetmeel toevoegt, krijg je een Grtica -bedrijf – een dessert van de Duitse keuken, letterlijk “rode pap”. Serveer de koude koude koude met kou met melk, met slagroom of vanille -ijs. In het Grutz -bedrijf worden vanille, wijn, soms sterke alcohol toegevoegd. In Denemarken heeft een soortgelijk gerecht een nationale status. Aangename eetlust!