Kaleyard

Tuinieren, koken en nuttige tips voor het dagelijks leven

Tuinieren

Irga, of juni Berry. Planten, zorg, types. Handige eigenschappen van de bes. Foto

Het gebeurt meestal dat we wispelturig zijn, die constante zorg vereisen, we behandelen ze zorgvuldig, waarderen ze en pretentieloos – zonder veel aandacht, zelfs met enige verwaarlozing. Irga is gewoon zo’n cultuur. De struik van Irgi wordt meestal ergens aan de rand van de site geplant, in niets meer een goede hoek.

En ondertussen is dit een unieke plant, en in veel landen wordt het precies als decoratief gekweekt. Als je goed naar Irge kijkt, dan is dit een gewelddadige bloei van mei, wanneer bijen boven de struiken werken, vergelijkbaar met de bloei van vogelkers; In de herfst valt het op met ongelooflijk helder, geelrood gebladerte. Irga trekt vogels naar de tuin, kinderen houden van haar – ze kunnen ze niet uit struiken slepen met zoete blauwe bessen.

Irga, of juni Berry. Planten, zorg, types. Handige eigenschappen van de bes. Foto

Beschrijving van Irgi

Irga heeft veel namen. De Britten noemen het Shadbush (Shadow Shrub), Juneberry (juni Berry), ServiceBerry (nuttige bes). Een van de namen-currant-tree (schors) -cides met de Russische. Het wordt gegeven voor de gelijkenis van bessen met kleine zwarte mediterrane druiven. In Rusland zeggen ze vaak: Wine Berry, Berry voor kinderen. In Noord -Amerika staat het bekend als Saskatoon (Saskatun). De Provencal -naam Amlanche is van AMLAR, wat betekent “Honing brengen.”

Geslacht irga ( Amlanchier ) behoort tot de familie van Rosaceous ( Rosaceae ) en omvat ongeveer 18 typen (volgens andere bronnen, tot 25), waarvan de meeste de meeste groeien door Noord -Amerika. Ze voelen zich geweldig aan de randen van het bos, in de bendes, op de rotsachtige zonhellingen, stijgen tot een hoogte van 1900 m, en zelfs in de omstandigheden van de Tundra -zone.

In Rusland is irga een ronde -leaved ( Amlanchier Colundifolia ), die bij de Krim en uit de Kaukasus naar ons toe kwam. Ook zijn er ongeveer tien typen geïntroduceerd in ons land, waaronder de colos ( Amlanchier Spicata ), irga Canadian ( amlanchier canadensis < /Em>), irga bloedrood ( amlanchier sanguinea ). Vaak “rennen” weg van aanplantingen en duiken. De hervestiging van de cultuur wordt “geholpen” door vogels, dus Irgu is te vinden aan de randen van de bossen, in de struikgewas.

Het is alleen de moeite waard om het te planten – en ze zal voor zichzelf zorgen. Het is niet verschrikkelijk voor haar droogte en wind, alle bodems zijn geschikt, al is het maar niet moerassig, ze is erg winterhardy. De verklaring van dergelijke overlevingskansen is eenvoudig: de wortels van de irga dringen door tot een diepte van twee meter en verspreiden zich binnen een straal van twee tot twee en een half. Daarom verdraagt ​​het de schaduw, verergering van lucht, lijdt niet aan ongedierte en ziekten, groeit snel, tolereert gemakkelijk een kapsel.

Een andere duurzaamheid is duurzaamheid. De struiken leven tot 60-70 jaar, en de stammen (ja, het zijn trunks – meerjarige planten kunnen eruit zien als echte bomen tot 8 m hoog en tellen 20-25 trunks) – tot 20 jaar. Ten slotte is Irga een prachtige honingplant.

Maar er was nog steeds geen honing zonder een lepel teer: Irgi (vooral de Colos Irgi – Amlanchier Spicata) overvloedige wortels zullen altijd moeten vechten. Bovendien moet u deze struik niet in de buurt van de parkeerplaats planten: vlekken van afbrokkelende bessen kunnen het uiterlijk van een lichte machine verpesten. Trouwens, als ze op een pad van lichte steen vallen, zal het ook lijden.

Irga, of juni Berry. Planten, zorg, types. Handige eigenschappen van de bes. Foto

Voorwaarden voor het kweken van irgi

Vereisten : Irga -A cultuur die zich niet veeleet beleeft aan de omstandigheden van groei, winter -hardy (verdraagt ​​vorst tot -40-50 ° C). De opluchting van het gebied voor IRGI speelt geen speciale rol, hoewel de beste groei en hoge opbrengsten van bessen alleen kunnen worden verkregen op vruchtbare leemachtige en zandige podzolic, vrij bevochtigde bodems. Irga, net als elke bessenstruik, geeft de voorkeur aan verlichte gebieden, maar houdt niet van heet direct zonlicht.

irga is een schaduw -tot -Be -proud en droogte -resistente struik. Het kan op elke grond langs het hek worden geplant, maar het is beter ontwikkeld op een vruchtbare grond met een neutrale ‘gemiddelde reactie.

Landing : De IRGI -planttechniek is niet anders dan het planten van andere bessenstruiken. De methode voor pre -endive bodemvoorbereiding is hetzelfde als voor krenten en kippenberries. Ze planten Irgu met 1-2 jaar oude zaailingen in de lente of herfst 5-8 cm dieper dan ze opgroeiden in een kinderkamer, om een ​​groter aantal sterke basale scheuten te laten groeien. Het gebruikelijke IRGI-plantschema is 4-5 x 2-3 m.

Het wordt ook vaak geplant in een heg in een dambordpatroon, met afstanden tussen planten in de rijen van 0,5 tot 1,8 m.

Op de persoonlijke plot is het voldoende om 1-2 planten te planten, voor elke ongeveer 16 m2 te bellen op leemachtige vruchtbare bodems en maximaal 6-9 m2 op slechtemeuze broodjes. Irga-zaailingen worden geplaatst in landingskuilen met een breedte van 50-80 en een diepte van 30-40 cm. Dezelfde grond, turf of humus, en het oppervlak wordt ingekort tot 10 cm, waardoor boven het bodemniveau van 4-5 goed ontwikkelde nieren achterblijft.

Irga, of juni Berry. Planten, zorg, types. Handige eigenschappen van de bes. Foto

Zorg voor Irgo

Irga heeft goed geworteld, vereist praktisch geen zorg. Met voldoende water geven de gewassen aanzienlijk toe. Zodat de struik sterk is, zijn de oude stammen weggesneden, te lange takken worden verwijderd, zwak, ziek en gebroken scheuten.

soorten irgs verspreidt zaden. Ze worden gezaaid in goed voorbereide, bevruchte ruggen, overvloedig bewaterd. Meestal verschijnen scheuten in de herfst, minder vaak – volgend voorjaar. Een jaar later kunt u één -jarigen die geschikt zijn voor het landen op een permanente plaats.

variëteiten irgs verspreiden zich met een transplantaat met een stekken. Als een voorraad worden twee -jarige zaailingen van Rowan gebruikt. Het vaccin wordt uitgevoerd op een hoogte van ongeveer 10-15 cm tijdens het veer sapotage. Als ze een standaardvorm willen krijgen, wordt het vaccin gemaakt op een hoogte van 75-80 cm.

Irga -fruit, zelfs als slechts één struik in de tuin wordt geplant. Het gewas geeft jaarlijks. Bessen worden verzameld van het begin tot half juli, meestal in verschillende recepties, omdat ze niet tegelijkertijd rijpen. Trouwens, de vruchten van Irgi zijn erg dol op vogels, wat in het algemeen niet verrassend is – ze zijn zoet, met een dunne delicate huid, met een lichte vermindering van kaneel, ze houden van bosbessen.

Irga, of juni Berry. Planten, zorg, types. Handige eigenschappen van de bes. Foto

Irgi Trimming

Irgu is beter om te vormen in de vorm van een multi -line struik van sterke basale scheuten. Zwakke scheuten zijn volledig uitgesneden.

In de eerste 2-3 jaar na het planten laat Irgi alle sterke nulscheuten achter en in de daaropvolgende jaren-2-3 scheuten. De gevormde struik zou 10-15 verschillende leeftijden moeten hebben. De daaropvolgende snoei bestaat uit het verwijderen van een overmatig aantal basale scheuten, zwakke, zieke, gebroken en oude takken, en vervangt ze door het overeenkomstige aantal sterke basale scheuten. Met een achteruitgang in takken, wordt een lichte anti-veroudering op 2-4-jarig hout eenmaal om de 3-4 jaar uitgevoerd. Voor het gemak van zorg en oogsten wordt de hoogte beperkt door te trimmen.

Bij het snijden van de struik worden overmatige wortels verwijderd, waardoor jaarlijks niet meer dan 2-3 scheuten achterblijven naast de struik, moeten er 10-15 vaten in de struik zitten. Planthoogte is beperkt tot trimmen op 2-2,5 m; Periodieke verjongende snoei wordt jaarlijks gebruikt. Irga groeit goed na het trimmen en groeit onafhankelijk door root nakomelingen.

Oogst

Irgi’s vruchten rijpen tegelijkertijd op de borstel, dit is onhandig voor het oogsten, maar geeft wat pikantie aan hun kleur: beginnen . Oogsten wordt uitgevoerd in verschillende technieken terwijl de bessen rijpen. Verse consumptiebessen kunnen 2-3 dagen worden bewaard in binnenomstandigheden. Wanneer opgeslagen in de koelkast bij 0 ° C, neemt deze periode aanzienlijk toe. Vogels veroorzaken grote schade aan het gewas, vooral de rabar drozds. Vogels beginnen fruit te eten lang voordat ze rijpen.

Handige eigenschappen en gebruik van irgi

Samenstelling : Irgi -vruchten bevatten suiker (voornamelijk glucose en fruit), een kleine hoeveelheid organische zuren. Tijdens de rijpingsperiode verzamelen de bessen veel vitamine C. Ze bevatten ook vitamine A, B, B2, caroteen, tannines, minerale zouten, sporenelementen – koper, ijzer, kobalt, jodium, mangaan. Tal en samentrekkende eigenschappen van bessen geven tannines. De smaak van de vruchten is enigszins zuur, omdat ze enigszins organische zuren hebben en bijna de helft van deze hoeveelheid op de appel valt.

Maak van Irgi zelfgemaakte wijn, jam, jam, pastille, compote, jelly, tsukata. Bessen kunnen worden bevroren, gedroogd, ingeblikt. Sap wordt een week na het fruit goed geperst.

De vruchten van alle soorten irgi worden verbruikt in kaas en gedroogde vorm, als vervanging voor rozijnen. Van rijp fruit, gelei, gelei, pastille, gelei en hoogwaardige wijn van een aangename smaak en roodachtig violette kleur worden bereid uit rijp fruit. In compotes en jam wordt Irgu gebruikt in mengsels met andere bessen en fruit. Sap gemaakt van vers gemaakte vruchten wordt bijna niet geperst, maar na 7-10 dagen kun je tot 70 % van het sap persen.

Dankzij de waardevolle stoffen in de vruchten heeft Irga genezende eigenschappen. Juice waarschuwt de vorming van bloedstolsels in het bloed. Bessen worden gebruikt om maagzweer te voorkomen als fixer en als ontstekingsremmend bij het spoelen van de mondholte; Ze zijn een therapeutisch middel voor tandvleesaandoeningen, oogziekten, nuttig voor aandoeningen van het maagdarmkanaal (als een ontstekingsremmend middel).

Irga, of juni Berry. Planten, zorg, types. Handige eigenschappen van de bes. Foto

Soorten irgi

Irga siert gazons van huisjes, landgoederen, tuinen en vierkanten in Amerika en Europa, in Klein en Noord -Afrika in Azië. Irga Er is tot op de dag van vandaag erg populair en wordt zowel in persoonlijke als in commerciële tuinen gekweekt. Het centrum van fokwerkzaamheden in de afgelopen 60 jaar is Canada, waar variëteiten zijn verkregen: ‘altaglou’ met wit fruit, groot -onrustige ‘Forestburg’, geurige ‘pambina’, ‘rook’ met witte bessen. Winter -Hardy en Sweet Ones hebben zichzelf bewezen: ‘Munleik’, ‘Nelson’, ‘Stargion’, ‘Slate’, ‘Regent’, ‘Honivud’. Maar we ontmoeten zelden al deze variëteiten.

Bij het kopen van IRGI moeten we onszelf nog beperken tot de keuze van het type. Hier zijn enkele van de meest veelbelovende, zowel interessant als bessen- als decoratieve culturen:

irga is alkholitic ( Amlanchier Alnifolia )-Een struik met meerdere veerlijnen tot 4 m hoog met een gladde donkergrijze schors. De bladeren zijn elliptisch, bijna afgerond, in de herfst zijn gekleurd in felgeel. De bloemen zijn wit, met een subtiel aroma. De vruchten zijn paars, met een diameter van maximaal 15 mm en weegt tot 1,5 g, heel zoet. Met de juiste zorg kan een 7-8-jarige plant tot 10 kg bessen geven.

Irga Canadian ( amlanchier canadensis ) – een hoge (tot 8 m) boomachtige struik met dunne hangende takken. Jonge bladeren zijn roze, paars of koper, donkerrood of oranje in de herfst. De bloemen zijn groot, in losse bloeiwijzen tot een diameter tot 28-30 mm. De vruchten zijn zoet, met vlezige donkere roze pulp, met een gewicht tot 1 g.

Irga Blood-Red ( Amlanchier Sanguinea )-Een slanke struik tot 3 m hoog met een opwaartse kroon. De bladeren zijn ovaal-continu, 5,5 cm lang. De bloemen zijn groot, met langwerpige bloemblaadjes. Fruit tot 0,7 g, zoet, aangenaam van smaak, donker – bijna zwart. Oogst tot 5 kg per plant.

Van Irgi worden uitstekende hagen verkregen. Het wordt gebruikt voor solitaire en grensaanplantingen. Van verschillende soorten irgi kunt u interessante composities maken. Voor decoratief tuinieren, Irga Canadian, Kolosid, Irga Lamarka ( Amlanchier Lamarckii ) en soepel ( Amlanchier Laevis ).

Irga, of juni Berry. Planten, zorg, types. Handige eigenschappen van de bes. Foto

Irga is volledig pretentieloos, ze kan je niet alleen met prachtige bloei behagen, maar ook met heerlijke fruit!