Luxe ontbijt van Simple Products is een warm broodje met kaas en tomaten. Er is niets smakelijker dan vers gebakken brood! Maar roostert gebakken in boter, nog steeds smakelijker naar mijn mening! Heet brood, zachte roomkaas en sappige rode tomaat – de smaak van de zomer! Ik ben dol op dit recept, zo’n heerlijk ontbijt wordt in minuten verkregen.
Bereiding: 10 minuten
Nummer: 2 porties
Per portie calorie-inhoud: 280 kcal
Eiwitten: 8 g
Vetten: 16 g
Koolhydraten: 20 g
Ingrediënten van hete sandwich met kaas en tomaten
- 2 dikke plakjes tarwebrood;
- 2 kippeneieren;
- 30 g melk;
- 2 tomaten;
- 15 g zure room;
- 30 g romige cottage -kaas;
- 10 g boter;
- Ground Turmeric;
- meerdere peterselige twijgen;
- Cold Persing Olive Oil;
- peper, zout, plantaardige olie.
Methode voor het bereiden van hete sandwich met kaas en tomaten
We snijden dikke plakjes tarwebrood af, beknibbel niet, snijd dikker dan een centimeter zodat de sandwiches bevredigend zijn. In elk geval zullen calorieën minder zijn dan in de spaghetti -plaat.
We breken kippeneieren in een breed bord of kom. Giet een snufje zout en ongeveer een halve theelepel gemalen kurkuma. De kurkuma zal het eimengsel geel schilderen en het brood wordt zeer snel gebakken om gouden korst te smelten.
Giet koude melk, klop met een garde naar een homogene staat. U krijgt een vloeibaar mengsel vergelijkbaar met een omelet.
Dompel het brood aan both zijden in geslagen eieren. Skuikt niet, laat het mengsel het brood op de juiste manier weken.
Smeer de pan met geraffineerde plantaardige olie, leg de boter, smelt. Leg het brood op een voorverwarmde pan in de gesmolten olie. Bak aan both kanten tot gouden korst. De boter in combinatie met plant brandt niet, rookt niet. Smeer of spuit de pan altijd met plantaardige olie.
We maken een gebed van roomkaas. Meng vetzure room, romige cottage -kaas en een eetlepel fijngehakte peterselie.
Giet een snufje zeezout, meng het gebed grondig. De croutons gebakken met eieren zijn erg zacht, dus het is beter om de kaas te mengen met zure room zodat het gemakkelijker is om te smeren.
We verspreiden het gefrituurde brood met een gekruide kaas. Voor een portie voldoende 30-40 g cottage-kaas.
Rijpe rode tomaten worden in tweeën gesneden, snijd de afdichting bij de stengel. Snijd de tomaten met plakjes, leg het op sandwiches.
Strooi sandwiches met peterselie. Je kunt al vers kruidig gras naar wens nemen. Het zal heel Italiaans blijken te zijn met de groene basilicum, en broodjes met het oostelijke accent zullen met de koriander komen.
Strooi tomaten met groot zeezout, vers gehakte zwarte peper. We geven elke sandwich water met heerlijke olijfolie van de eerste koude drukken van de extra maagdelijke variëteit. Een theelepel olijfolie is voldoende voor een deel.
Serveer onmiddellijk hete broodjes met kaas en tomaten op de tafel, verschillende bladeren van de groene salade zullen van pas komen. Een kopje sterke hete koffie en een heerlijke sandwich – het perfecte ontbijt!