8 pretentieloze tuingewassen. Lijst met longgroenten in het groeien. Foto – pagina 2 van 9

1. Courgette, tsukini en patissons

De courgette, tsukini en de pompoen zijn bush -variëteiten van de pompoenfamilie. De courgette kwam naar Europa als wonderen uit het kleine beroemde Amerika in de 16e eeuw en pas op 18 -jarige leeftijd begonnen ze te worden gebruikt als voedselproduct. De chemische samenstelling van al deze drie soorten pompoen is bijna hetzelfde. Bij het koken vervangt de ene variëteit met succes de andere.

Hoe mooi is de tuin wanneer de cultuur van pompoen bloeit! Het is om de andere dag aangenaam om groene courgette uit de bedden te verwijderen, felgeel of bijna zwarte tsukini, vergelijkbaar met de delicate egels van de patissons. Uitstaf worden ze alleen onderscheiden door individuele elementen van het bovengrondse deel van kruidachtige struiken (voornamelijk de vorm en kleur van de vruchten, de vorm van de bladplaat).

courgette, tsukini, squash – jaarlijkse planten met een staafwortel. De bovengrondse delen van de planten zijn bedekt met ruwe, stekelige haren (spikes). De stengels met verkorte internodes dragen bij aan de vorming van een bossige vorm. Bladrecords zijn groot, donkergroen, op lange termijn. Planten bloeien met grote enkele bloemen van gele tinten.

De vruchten van courgette en tsukini zijn langwerpig en in patisson hebben ze een afgeronde vorm (ster -vorming). Voor voedseldoeleinden worden 7-10-12 dagelijkse eierstokken verzameld. De courgette en tsukini worden verwijderd wanneer de vruchten een grootte van 20-30 cm verschillende tinten-wit, geel, donkergroen, bijna zwart hebben. Tsukini verschillen van courgette met jonge leeftijd en bijna continu vruchten. Het eerste oogst van courgette van vroege variëteiten wordt op 40-50 dag verwijderd. Patissons worden verwijderd met fruitdiameter 3-5 cm. Grote rolfruit wordt gebruikt voor veevoedsel. Culturen vormen hun gewas bijna tot vorst.

Handige eigenschappen van courgette

Van deze vertegenwoordigers van de Pumpkin -familie kunt u de meest delicate voedingssoep bereiden, de vuile plakjes courgette en tsukini bakken, kook geurige lichte pannenkoeken op een snelle hand. De pulp squash bevat 2,0-2,5% suikers, tot 12% van de droge stoffen, gemakkelijk verteerbare koolhydraten, pectine-stoffen, vitamines, sporenelementen. Geel -doorgaande variëteiten (tsukini) in termen van caroteen overtreft wortels. Deze groentegewassen zijn zo rijk aan vitamines, sporenelementen en andere zeer bruikbare stoffen dat ze een groot deel van de medicijnen kunnen vervangen voor gastro -intestinale ziekten, urinestaten, enz.

Kenmerken van Landing Zucchini

De beste bodems voor courgette zijn Chernozems, leem, kastanje bodems. Ze kunnen geen sterke schaduw tegen. Beter groeien in fel licht, ze nemen slechts een bepaalde periode deel. Goede voorgangers en buren bij het groeien in cultuur zijn nachtschade, peulvruchten. Als de grond wordt uitgeput door voedingsstoffen, worden 3-5 g nitrofoski aan het gat toegevoegd voordat u wordt gezaaid, waardoor deze met de grond wordt gemengd. Het is mogelijk op 1 vierkant. M om humus of gerijpt compost te verspreiden en in te vullen, ongeveer 0,5 emmers. Niet meer nodig om nitraten in de vruchten niet te verzamelen.

De courgette, tsukini en pompoen worden rond het begin van mei gezaaid, wanneer de grond opwarmt tot +10 .. +12 ° C. Landingschema is elke (vierkant, strip, gewoon). De enige voorwaarde is een voldoende afstand in de rij (40-60 cm) en tussen de rijen van 50 tot 90 cm. De zaden zijn bedekt met 3-4 cm twee zaden in het gat. Na zaailingen wordt een zwakke plant verwijderd door onder de wortel te knijpen. U kunt zaden in verschillende termen zaaien met een interval van 12-15 dagen.

Kenmerken van zorg voor courgette

De courgette, tsukini en pompoen zijn vochtige culturen. Ze verdragen de droogte en bodem en lucht niet. Daarom wordt het belangrijkste vertrek geassocieerd met water, dat elke 7-10 dagen moet worden uitgevoerd door een vrij hoge norm van water, maar zonder overstroming van gewassen. Water moet in de grond worden opgenomen en niet op het oppervlak staan. Na het water wordt de grond losgemaakt en mulched totdat de plaatmassa volledig is bedekt. Als de grond goed wordt gekruid met meststoffen voordat u zaait, is de topverklaring niet vereist. Het is erg belangrijk om afstanden tussen planten te observeren. Met de verdikking van aanplantingen, vooral patissons, wordt het gewas verminderd. Bij het uitvoeren van alle vereiste landbouwmaatregelen zijn culturen praktisch niet ziek.

Variëteiten van courgette voor het groeien van het land

courgette en tsukini : Kavili F1, Spaghetti, White, Iskander, Aeronaut, Zuckesh, Zebra, Zolotinka, Square-the Earlest-variëteiten en hybriden, ze vormen het gewas voor 40-49 dagen van zaailingen. . U kunt in open en beschermde grond groeien.

Voor de noordelijke regio’s is het beter om koudere -resistente variëteiten te verbouwen. Ze zijn succesvol in centraal Rusland, in de buitenwijken, in de Urals and Siberia-variëteiten: Farao, Gribovsky-37, Yellow Zucchini, Helena, enz.

Patissons : De meest bekende variëteiten van de patissons, die zich in elke dacha bevinden, waar pompoen wordt gekweekt: een paraplu, schijf, sinaasappel, zon. Van de koude resistente is de Churashka -variëteit bekend. Van de nieuwe is de Gosha-variëteit met lila fruit interessant, Dingo-Dingo, waarvan de vruchten een lilac-groene kleur hebben. Een nieuwe kleine variëteit van biggen die worden gebruikt voor gehele inblik is van belang.

In alle variëteiten en hybriden is de pulp wit, room, delicaat, sappig. In ruwe vorm – verfrissend, enigszins viskeus.

voortzetting van de lijst met pretentieloze tuingewassen, zie de volgende pagina.