10 meest populaire variëteiten van aardappelen. Beschrijving en foto

Ratings van “Potato” veranderen voortdurend en bieden aan om interessant nieuws toe te voegen aan buitenlandse selectie aan lange -familiale favorieten. De keuze voor het bijwerken van het variëteitspalet van aardappelen zelf is niet eenvoudig om te doen. De beste assistenten bij het vinden van een betrouwbare verscheidenheid aan aardappelen zijn de mening van tuiniers en eis. Inderdaad, alleen die variëteiten die zowel smaak, stabiliteit als lekken het meest populair kunnen zijn. In onze top-10 variëteiten van aardappelen-high-laterende favorieten die zich goed aanpassen aan verschillende klimaat en bodems en standaard landbouwtechnologie vereisen.

1. Aardappelen “Rosara”, Early

Een enorme variëteit die waardevol is met zijn veelzijdigheid, zonder waterige kenmerken van zijn concurrenten. Rosara heeft de hoogst smakende beoordelingen tussen alle vroege aardappelen. Zwak kruimelig, universeel dinerende variëteit (type B, van 12 tot 16% zetmeel). De smaak en aroma manifesteren zich met elke methode van warmtebehandeling en snijden. De textuur van knollen is vooral goed voor salades, bijgerechten en soepen.

Holle langwerpige, opvallend gelijkmatige knollen met bijna onzichtbare ogen hebben roze-raspberry-schil en witte pulp, licht donkerder bij het snijden. De massa aardappelen van 80 tot 115. Krachtige struiken nemen verbazingwekkend snel en minnelijk toe, middelgrote, tot 55 cm, uitgestrekt, met donkere zelfs bladeren en delicate paarse bloemen.

De eerste knollen kunnen na 45-50 dagen worden verzameld, volledige volwassenheid-na 60-75 dagen. Met een hoog -variatie kunt u zich verzamelen van 350 tot 600 kg per honderd, terwijl de verkoopbaarheid van knollen van 91 tot 99%is. Elke struik brengt 15 tot 25 knollen.

Andere voordelen:

• Ongevoelig voor de grillen van het weer;
• Besteed tegen bewerking en wassen;
• Immuniteit voor kanker, nematoden, draaien, late plaag, spotten, rhizoctoniose en andere soorten van de parsha;
• Folie van 95% tot het einde van de lente zonder smaakverlies.

Nadelen van de variëteit:

• gevoelig voor versnelde degeneratie;
• is eis van vruchtbaarheid en regelmatige irrigatie;
• De verspreiding van struiken die in de gangpaden liggen, bemoeilijkt de zorg.

2. Aardappelen “Red Scarlett”, Early

aantrekkelijke en “grondstof” variëteit, die altijd een goede oogst geeft, maar vaak onderschat in smaak. Aardappelen “Red Scarlett” zullen niet tevreden zijn met de smaak bij het koken en vroege bijeenkomst, maar koppig en gebruikt in bakken, aardappelpuree, frituren, bijgerecht, groentewaag, salades worden anders onthuld. De variëteit is universeel, is niet donker, dicht, zwak mild (type A en B, zetmeel – van 10 tot 15%).

De rode schil en romige gele pulp van langwerpige kuipen met kleine ogen zien er erg aantrekkelijk uit. Knollen met een gewicht van 60 tot 125 g, meestal verbazingwekkend homogeen, samen. De struiken zijn semi -strak, laag of medium, met dikke paarse scheuten en donkere licht golvende bladeren. Lila -bloemen.

De eerste knollen worden na 45-55 dagen gegoten, volledige rijping-70-80 dagen na het verschijnen van zaailingen. De opbrengst van de variëteit is van 270 kg, op vruchtbare bodems tot 700 kg per honderd, tot 11 knollen van de struik. Modeliteit – van 90%.

Andere voordelen:

• Verhoogde droogtetolerantie;
• Geschikt voor een dubbele gewas;
• Zeer bestand tegen kanker, nematoden, late plaag, stoom, de meeste ziekten en ongedierte;
• Bestand tegen mechanische schade;
• Liegt van 98%, tot 10 maanden.

Nadelen van de variëteit:

• Onstabiel voor de hitte (vereist hoge toppen);
• Vereisten voor calcium in de bodem;
• Gevoelig voor herbiciden.

3. Bellarosa -aardappelen, vroege

Bellarosa -aardappelen (Bela Rosa, Bella Dew) is een vroege, ongelooflijk stabiele en een van de meest heerlijke variëteiten, beroemd om grote knollen. Universeel, medium verzadigd in smaak en aroma, voor vroege aardappelen, ongewoon lucht in aardappelpuree, niet waterig, die de vorm van een variëteit behouden (type B, zetmeel van 12 tot 16%). Geschikt voor alle soorten verwerking, is smaakstoffen beter getoond bij het frituren, bakken en in soepen.

ovale knollen, met rode ruwe schil, lichte crème pulp en kleine ogen, zeer groot van 130 tot 210 g, afzonderlijk dan 500 g. . Groeit sneller dan alle variëteiten, wordt samen gegoten, soms rijpen knollen tot bloei.

De oogst vereist slechts 45-60 dagen. De verkoopbaarheid van knollen is van 82 tot 99%, elke struik geeft van 7 tot 15 grote knollen, en van de honderden kan worden verkregen van 310 tot 550 kg.

Andere voordelen:

• Stressweerstand – ongevoeligheid voor droogte, warmte, scherpe temperatuurdruppels;
• resistent tegen kanker, nematoden, mozaïeken, spotten, phytob) knollen, stoom;
• Uniek voor de vroege variëteit Lezhniy – van 93% tot 98% zonder kieming tot mei;
• Smaken verbeteren alleen tijdens de opslag.

Nadelen van de variëteit:

• Kwetsbaarheid voor de late) van de tops;
• Niet -gecompxeerde groei van knollen die gemakkelijk worden beschadigd tijdens het graven.

4. Aardappelen “Zhukovsky” (vroeg)

Een van de vroegste, maar heerlijk toen friturende variëteiten verschenen in de jaren 90. En sindsdien heeft het de lijsten met leiders niet achtergelaten voor het gebruik van zomer en herfst. Zhukovsky -aardappelen zijn de beste vroege salades. Enigszins waterige, tafel, universele (behalve puree) aardappelen (type A, type B, zetmeel – van 10 tot 12%). De smaak en aroma blijven alleen medium tijdens het koken en erg goed bij het bakken en frituren.

Zhukovsky’s knollen enkele grootte, afgerond, met lichtroze, gladde, transparante schil, rode oppervlakteogen en dicht wit vlees, een massa van 100 tot 120 g. Knollen naar de tafel verzamelen zonder te graven. De struiken zijn medium, met kleine glanzende bladeren. Lila -bloemen.

Het gewas is stabiel, rijpt na 40-60 dagen. In deze variëteit worden tot 15 knollen van een struik en tot 450 kg per honderden verzameld (met verkoopbaarheid, minimaal 90%).

De belangrijkste voordelen:

• Schaduw -dragen;
• droogte -resistent;
• resistent tegen kanker, gewone en grijze stoom en gouden nematode.

Nadelen van de variëteit:

• Medium -resistent voor Risoctoniosis, mozaïek;
• Onstabiel tot late Blight;
• Draagt ​​in de zomer geen overweldigend;
• Smaak van verslechtering bij overwoekerde en langdurige opslag.

5. Aardappelen “Queen Anna”, Middle End

Underwhelmant, stabiel hoog -ryend, “commodity”, geëgaliseerd door gewicht en grootte van knollen. De echte heerlijke aristocraat viel pas in 2015 in de registers, maar wordt al als een leider beschouwd. Aardappelen “Queen Anna” zijn geen poederachtige en dichte tafelvariëteit met een rijk aroma en een zoete smaak voor alle methoden van verwerking en snijden – van aardappelpuree en frituren tot salades en bakken (type B, zetmeel – tot 14%). Tijdens het koken wordt het enigszins gekookt, bij het bakken en frituren, het vormt een knapperige korst met bleke crèmekleurige vlees.

De tellingen van de “Queen Anna” zijn groot, correct, langwerpig, met bijna onmerkbare kleine ogen en glad, lichtgeel, dichte schil. De massa aardappelen is van 85 tot 150 g, de rijping is uniform. De struiken zijn krachtig, uitgestrekt, met grote donkere bladeren. White -Color Variety.

Het gewas rijpt 80-90 dagen na het verschijnen van zaailingen, jonge knollen kunnen na 45 dagen worden geoogst. Van één struik kun je van 6 tot 16 knollen krijgen. Variatieopbrengst – van 113 tot 304 kg per honderd, verkoopbaarheid – van 82 tot 93%.

De belangrijkste voordelen:

• Zeer bestand tegen slecht weer en wateroverlast; Parche, nematode, mozaïek, spotten, alternaria, kanker; Wassen en mechanische schade;
• Is niet veeleisend in zorg;
• Uitstekend royeren zonder het minste smaakverlies (van 92%, 10 maanden).

Nadelen van de variëteit:

• Medium -resistent tot late plaag en droogte.

6. Aardappelen “Nevsky” (middelste uiteinde)

De binnenlandse variëteit verliest sinds de jaren 70 niet. Ze waarderen de Nevsky -aardappelen voor pretentieligheid tot voorwaarden en stabiele opbrengst. De knollen zijn niet gekookt, worden niet donkerder en behouden de vorm perfect (type A, zetmeel – van 10 tot 15%). De klassieke smaak en aroma maakt het een referentievariëteit voor bijgerechten, soepen, groentemixturen en salades.

Nevsky-A White Variety met uitgerichte ronde knollen met licht, met oppervlakteogen, een platte schil en delicate crèmepulp. Aardappelen zijn medium-sEaked, van 90 tot 130 g. Het wordt snel hersteld wanneer de Colorado -kever wordt verslagen. Witte bloemen.

Nevsky-gewas wordt 75-90 dagen na de opkomst van zaailingen geoogst. Van één struik verzamelen ze van 8 tot 15 knollen, van honderdste – van 380 tot 600 kg gewas (verkoopbaarheid – van 90%).

De belangrijkste voordelen:

• droogte -resistent;
• Maakt wateroverlast in de zomer;
• Lies uit 89%, ontspruit niet tot mei;
• resistent tegen kanker, rot;
• Is niet gewond.

Nadelen van de variëteit:

• Gevoelig voor het breken van de spruiten;
• Relatief resistent tegen late plaag, schurft;
• Onstabiel voor de nematode;
• De smaak is sterk afhankelijk van de grond, soms de ‘zeep’.

7. Aardappelen “Adrett”, Middle End

Voor velen, die de standaard van smaak en aroma gedurende 40 jaar is geworden, is deze variëteit de meest vervalste en veelgevraagde. Smaak en veelzijdigheid maken Adrett een ideale variëteit voor koken en aardappelpuree. Delicaat en kruimelig tijdens het koken, verliest het niet bij het frituren en bakken (type C, zetmeel – van 13 tot 18%).

Geel mesh-screen peeling en lichtgeel dicht vlees van ronde, zelfs, enigszins langwerpige knollen-een soort standaard van medium-ruble variëteiten. De ogen zijn klein. De massa van aardappelen-100-150 g.

Het gewas wordt 60-80 dagen na de eerste zaailingen geoogst. Vanaf honderd landing brengt de variëteit gestaag van 300 tot 450 kg knollen, de verkoopbaarheid is meer dan 85%. In elke struik – van 10 tot 25 aardappelen.

Andere voordelen:

• Weerstand tegen scherpe stijgingen in temperatuur, slecht weer;
• Zeer bestand tegen spotten, kanker;
• Rekken tot mechanische schade;
• Houdt smaak en kleur tot de lente, zelfs tijdens het bevriezen (verwarming – van 95%).

Nadelen van de variëteit:

• Productiviteit hangt af van water geven;
• Onstabiel voor de korst, late blight, nematoden.

8. Aardappelen “Gala”, Middle End

Een beetje meer dan een decennium slaagde de variëteit erin om een ​​van de meest populaire te worden. Praktische voordelen en betrouwbaarheid zijn niet te ontkennen, maar velen ruzie maken over smaak. Dit is een echte culinaire stationwagen (type A en B, van 10 tot 13% zetmeel), die de smaak niet verliest bij het afkoelen. De smaak is de hoogste, maar met verschillende verwerking van de smaak en aromaverandering. Een harde structuur en behoud van vezels zijn onmisbaar voor bakken en salades.

Bijna perfect afgeronde knollen met rijke gele pulp en een zelden-stepy gele schil, homogeen, comfortabel in omloop, met een gewicht van 70 tot 120 g. De struiken groeien samen, dicht en prachtig, vaak dicht in de rijen en schaduwen de rijen. De bladeren zijn donker, golvend aan de randen, de bloemen zijn wit.

De rijpingsperiode van deze variëteit is 70-80 dagen vanaf het moment van zaailingen, knollen voor eten kunnen worden verzameld op de 40e dag. Vanuit een struik kun je van 10 tot 25 aardappelen verzamelen. De verkoopbaarheid is veranderlijk, van 70% onder onstabiele weersomstandigheden in de zomer, maar is meestal meer dan 90%.

Andere voordelen:

• Bestand tegen mechanische verwondingen, wassen en transport;
• Goede zwaarte tot 96% (tot het einde van de lente);
• resistent tegen kanker, nematoden, late plaag, spotten, gewone stoom, draaien.

De belangrijkste nadelen:

• Voor de manifestatie van leugens is het noodzakelijk om de tops 10-12 dagen vóór het oogsten te verwijderen;
• Onstabiel voor risoctoniose.

9. Aardappelen “Granada”, of “Grenada”, mid -late

Dit is een van de beste variëteiten voor frituren. Het werd pas in 2017 geregistreerd, maar is al opgenomen in de verkoopleiders. De smaak kan het beste worden onthuld als crème met onberispelijke korst tijdens het frituren en bakken. Medium-fraudebestrijding, niet waterig, dicht, met een rijke smaak en aroma, het behoort voorwaardelijk tot universeel (type B, zetmeel van 15 tot 18%) en kan worden gebruikt voor koken en voor vulling, en voor bijgerechten. /P>

Granada-knollen zijn langwerpig, homogeen, met onopvallende ogen, met een dunne schil van romig geleide kleur en lichtgeel, niet donkerder in de snede van pulp. De gemiddelde massa is van 100 tot 175. De struiken zijn krachtig, van 10-12 scheuten, van 30 cm tot 1 m (de hoogte hangt af van de vruchtbaarheid van de grond). De bladeren zijn groot, licht, bloemen – wit.

Granada-gewas kan worden geoogst na 70-90 dagen na zaailingen. Van één struik krijgen ze van 10 tot 20 knollen, van honderdste – van 130 tot 300 kg (verkoopbaarheid – van 92 tot 94%).

Andere voordelen:

• resistent tegen droogte en slecht weer;
• Immuniteit voor kanker, nematoden, mozaïeken, risoctoniose, phytofto;
• Bestand tegen mechanische schade;
• Pretentieloos in zorg;
• Folie 97% zonder kwaliteitsverlies tot het einde van de lente.

Nadelen van de variëteit:

• De opbrengst is onstabiel, afhankelijk van de bodem (voorkeurszandvermogen);
• Instabiliteit voor ongedierte.
  

10. Picasso (Picasso) Aardappelen, laat

Een van de meest ongewone gevlekte variëteiten, die verkoopbaarheid combineert met een uitstekende smaak. “Picasso” is het meest geen zetmeelrijk en kookt niet uit late variëteiten van aardappelen (10-12%, type B). Tedere textuur, heldere smaak en aroma zijn universeel, maar Picasso is vooral goed in het snijden – in salades, bijgerechten, opslag.

Afgerond, zelfs, enigszins langwerpige knollen met roodachtige ogen en een ongelijk gevlekt patroon op een gele gladde schil verborg bijna witte pulp. Aardappelen zijn medium, van 100 tot 120 g, homogeen. De struiken zijn groot en verspreiden zich met donkere dikke bladeren en witte schilden van bloeiwijze.

De knollen rijpen 110-140 dagen na het verschijnen van zaailingen. Met één bush kunt u zich verzamelen van 17 tot 20 middelgrote aardappelen (grondstof van 80 tot 95%) en honderd landende honderden – van 190 tot 320 kg.

Andere voordelen:

• Bestand tegen droogte en warmte;
• Is niet veeleisend voor de vruchtbaarheid van de grond;
• Stel dat het zaaien zonder ontkieming;
• resistent tegen kanker, nematoden, draaien, stoom en fytrose van knollen;
• Folie van 90% tot het begin van de zomer zonder kieming en lethargie.

Nadelen van de variëteit:

• Oefening van de tops van de tops;
• De neiging om te kraken in de grootste knollen.

Beste lezers! Vergeet niet om de regio en kenmerken van uw grond te schrijven.