Kaleyard

Tuinieren, koken en nuttige tips voor het dagelijks leven

Tuinieren

12 van de meest heerlijke variëteiten en hybriden van zoete peper die ik ben gegroeid. Beschrijving. Foto

In onze familie houden ze van zoete peper, daarom verbouwen we elk jaar verschillende variëteiten en hybriden. De meesten van hen zijn al meer dan één seizoen door mij getest, ik plant ze constant. En elk jaar probeer ik iets nieuws te proberen. Peper is een hitte -landende plant en nogal grillig. Over de variëteiten en hybriden van heerlijke en productieve zoete peper, die goed groeit en later zal worden besproken.

12 van de meest heerlijke variëteiten en hybriden van zoete peper die ik ben gegroeid. Beschrijving. Foto

Maar eerst moet ik het hebben over mijn groeifonds van groenten. Ik woon in centraal Rusland. De zomer is niet altijd warm, vaak verandert het weer scherp. Daarom kweek ik paprika’s in gesloten grond, voornamelijk onder bogen met bedekmateriaal, soms in een kas.

Ons gezin wacht altijd op de paprika’s om vruchten af ​​te dragen. We gebruiken graag het eerste gewas om verschillende gerechten te bereiden: in salades, voor snijden en vullen. Daarom probeer ik altijd verschillende variëteiten te planten die, in het zo -aangedreven stadium van het oogsten van volwassenheid, lichte kleur hebben. Er wordt opgemerkt dat de paprika’s van donkergroene kleurplaten een beetje bitter zijn.

1. Zoete peper, variëteit “peak nk”

Mijn favoriet, bewezen niet één seizoen, Pic NK (“Peak NK 2000”). Dit is een verscheidenheid waarover ze zeggen: “Nadat je het hebt geplant, zul je altijd bij het gewas zijn.” Hij is erg pretentieloos, vruchtbaar, fruit in elke, zelfs de ergste zomer. Voor de pretentialisering wordt deze variëteit aanbevolen voor het groeien van de meeste regio’s van ons land.

Tegen de tijd van rijpen is de graad middelhaallijk. In hoogte – gemiddelde planten, ik kweek ze onder bogen.

Bouquet -type – De vruchten “kijken” naar boven. Pepperov is altijd veel gebonden, de opbrengst van deze variëteit is waardig. In grootte zijn de vruchten niet zo groot, maar de wanden zijn ongeveer 5-7 mm dik. Deze grootte van pepers en wanddikte zijn opmerkelijk voor het koken van gevulde gerechten.

In het stadium van het oogsten zijn de paprika’s geelachtig en worden ze tijdens het rijpen rood. Ik beveel deze verscheidenheid aan pepers-smakelijk aan, het kan op verschillende manieren worden gebruikt, voor de bereiding van verschillende gerechten, inblikken.

2. Zoete peper, variëteit “vers”

Pepper “vers” Ik plant elk jaar voor zijn terugroepactie in de vroege stadia en uitstekende smaak. De vruchten van de “sproeten” zijn erg sappig, lekker en met een prachtig aroma. Ze zijn geweldig voor het bereiden van verschillende gerechten, conserven en vorst. Maar vooral eten we ze gewoon fris.

De gerijpt paprika’s zijn oranje, met onvolledige rijping, de kleur van het fruit is donkergroen. Fruit van de prijsvormige vorm, groot genoeg, met een gewicht van ongeveer 150 gram, muren met een dikte van ongeveer 7 mm. De variëteit vertoont een goede opbrengst, er zijn altijd veel paprika’s. Volgens de beschrijving levert het tot 11 kg/m2 op. Een verscheidenheid aan zoete peper “vers” is aangepast aan het groeien van ongunstige groeiomstandigheden.

3. Zoete peper, variëteit “California Miracle”

Een andere prachtige variëteit is het wonder van Californië. Elk jaar plant ik het voor de onvergelijkbare smaak en aroma. We eten het eigenlijk in verse vorm, het blijft praktisch niet voor spaties. De variëteit is erg goed voor het bevriezen, zelfs in bevroren vormpepers blijven geurig.

kubusvormige fruit, niet helemaal groot, onrijp, ze zijn groen en volwassen, blozen. De grootte van de pepermuur is van 4 tot 5 mm. De variëteit is vrij productief, maximaal 10 fruit wordt tegelijkertijd op de plant gegoten.

Pepers in hoogte -medium -grootte, ik kweek ze onder de bogen. Volgens beoordelingen heeft deze variëteit een verhoogde minerale voeding nodig en is niet elke grond geschikt. Ik heb geen problemen met het kweken van een “California Miracle”.

12 van de meest heerlijke variëteiten en hybriden van zoete peper die ik ben gegroeid. Beschrijving. Foto
12 van de meest heerlijke variëteiten en hybriden van zoete peper die ik ben gegroeid. Beschrijving. Foto
12 van de meest heerlijke variëteiten en hybriden van zoete peper die ik ben gegroeid. Beschrijving. Foto

4. Sweet Pepper, Variety “Hero”

Een andere keer geteste verscheidenheid aan zoete peper is de “held”. Geschikt voor het planten in kassen onder de film, groeit ik het ook onder bogen met bedekmateriaal. De planten zijn sterk, tot 70 cm hoog.

Onlect peren lichtgroen en worden dan felrood. Pepers die tot 180 gram wegen, wanden van gemiddelde dikte, ongeveer 5 mm.

De voordelen van deze variëteit: goed stabiel gewas, weerstand tegen ziekten en hoogwaardige paprika’s. Ze zijn erg lekker, goed getransporteerd en opgeslagen.

5. Zoete peper, hybriden “rood …”, “Geel …” of “Orange Bull”

Elk jaar probeer ik een van deze hybriden te planten: “Red Bull”, “Yellow Bull” of “Orange Bull”. Deze hybriden zijn vergelijkbaar: zeer productief, smakelijk, goed opgeslagen. In een onverwarmde kamer kunnen ze worden opgeslagen tot het midden van de revolutionaire vorm van oktober.

Ik plant ze speciaal meer om het seizoen van peperconsumptie te verlengen. Ongeveer dezelfde hoeveelheid heb ik paprika’s van de Orange Miracle -variëteit opgeslagen, ik zal er verder over praten.

Alle drie soorten “stieren” zijn zeer vergelijkbaar – ze onderscheiden zich door benijdenswaardige opbrengst (tot 18 kg /m2) en een uitstekende smaak. Hun belangrijkste kenmerk is de grootte van de foetus en de vorm van de peper. De vruchten van deze paprika’s zijn erg groot, groeien tot 20-25 cm lang, met een gewicht van ongeveer 200 gram, maar vaak zijn er kopieën en veel groter. De dikte van de muurwanden is maximaal 8 mm.

Deze paprika’s zijn hoog, ze moeten kousenband zijn voor de ondersteuning. Anders zullen de struiken tijdens vruchten de massa fruit niet weerstaan. Tijdens het groeien rusten de laagste vruchten vaak letterlijk tegen de grond. Om verval te voorkomen, mulch ik de aarde rond de struiken met zaagsel of gras en controleer vaker de toestand van de lagere vruchten.

In de middelste baan zijn ze beter opgevolgd in kassen, waar ze tot de late herfst vruchtbaar maken.

6. Zoete peper, hybride “kakada f1”

Een andere zeer interessante hybride van zoete peper heeft ongebruikelijke langwerpige vruchten – “CACCADUS F1.”

Het kan nauwkeurig worden bepaald onder andere variëteiten in de vorm van fruit. De paprika’s zijn groot, met een gewicht tot 200 gram. Deze paprika’s zijn lang, omdat het is geschreven in de beschrijving van de variëteit, ze zijn een tribale vorm, groeien tot 25-30 cm. Vanwege hun grootte rusten ze ook vaak op de grond, dus het is wenselijk om de grond onder hen te mulchen.

In de fase van het oogsten zijn de vruchten donkergroen, met volledige rijping worden ze rood. De grootte van de wand (pericarpi) is maximaal 6 mm, dit is niet de meest dikke peper. Maar hij wordt meer gewaardeerd voor zijn smaak. Deze paprika’s hebben een speciale pikante smaak. Daarom planten ik hem een ​​keer, nu elk jaar, ten minste een paar struiken.

“Cacade” Ik groeit onder bogen, ik plant het vrijelijk. De struiken verspreiden zich zeer, plantdichtheid – 2 planten per 1 meter. Anders kunt u de aangegeven hoge productiviteit niet bereiken.

12 van de meest heerlijke variëteiten en hybriden van zoete peper die ik ben gegroeid. Beschrijving. Foto
12 van de meest heerlijke variëteiten en hybriden van zoete peper die ik ben gegroeid. Beschrijving. Foto
12 van de meest heerlijke variëteiten en hybriden van zoete peper die ik ben gegroeid. Beschrijving. Foto

7. Zoete peper, Velmozha Variety

Nog een jaar bewezen jarenlang een verscheidenheid aan zoete peper met zeer grote, maximaal 300 gram, fruit. De vruchten van de prijsvormige vorm, bij rijping – geel, bij het oogsten van rijpheid, zijn de paprika’s lichtgroen. Muur met een dikte van 6-8 mm. De paprika’s zijn zoet, sappig, ongewoon lekker. De beschrijving heeft de opbrengsten tot 7 kg/m2 vermeld. Maar in feite is de opbrengst altijd veel hoger, de planten zijn letterlijk bezaaid met fruit. Ik verbouw deze variëteit onder bogen.

8. Zoete peper, hybride “Bon Appetite F1”

Al verschillende seizoenen plant ik deze zoete peper. De hybride is zeer productief, met grote, maximaal 200 gram, fruit. Cube -vormige vruchten, met een dikke muur – tot 8 mm. De zaden van deze peper gaan in de Yvonyanita -serie, die overeenkomt met de realiteit. Peper is erg sappig en zoet.

Vers zijn goed, gevuld, in lege plekken. “Bon Appetite” is zeer productief. Tot 10 paprika’s worden tegelijkertijd op een vrij compacte struik gegoten.

De hybride is halfseizoen, fruit voor de kou. Kan worden gekweekt in open grond of kas.

9. Zoete peper, hybride “oranje wonder f1”

Van de vrij nieuwe variëteiten en hybriden was ik erg onder de indruk van de hybride “Orange Miracle F1.

Hij combineert alle aantrekkelijke kwaliteiten van Bulgaarse peper: vroege rijping, smaak, grote -onrechtvaardig en pretentieligheid. Ik heb het twee seizoenen op rij geplant en beide keren liet hij prachtige resultaten zien.

Dankzij pretentiousness kan de hybride zowel in onbeschermde grond als in kassen of kassen worden gekweekt. Deze peper is geschikt om te groeien in bijna alle regio’s van het land.

De vruchten van het “oranje wonder” zijn grote, kubusvormige vorm, met een gewicht tot 210 gram, een muur tot 1 cm dik.

Bij het rijpen krijgen de paprika’s een zeer mooie heldere – oranje tint. De smaak van pepers is geweldig, de pulp is delicaat en sappig. Peppers universeel gebruiken.

De hybride is productief, volgens de beschrijving, productiviteit onder filmopvang tot 10 kg/m2.

12 van de meest heerlijke variëteiten en hybriden van zoete peper die ik ben gegroeid. Beschrijving. Foto
12 van de meest heerlijke variëteiten en hybriden van zoete peper die ik ben gegroeid. Beschrijving. Foto
12 van de meest heerlijke variëteiten en hybriden van zoete peper die ik ben gegroeid. Beschrijving. Foto

10. Zoete peper, hybride “pharao f1”

Nog een zeer veelbelovende hybride van zoete peper van de vroege rijping, zeer pretentieloos. Geschikt om te groeien in beschermde grond en zonder onderdak. Ik vond de hybride leuk met mijn smaak en opbrengst.

Ik groeide het onder bogen met bedekmateriaal. Pepers zijn vrij groot, met een gewicht van 120-160 gram, percarpy dikte 7-8 mm. In technische rijpheid waren de paprika’s geelachtig, volledig rijpend, werden rood. Ik vond de smaak van pepers leuk, evenals de veelzijdigheid van hun gebruik.

Het gewas van deze peper wordt geoogst. De aangegeven opbrengst van 4,5 kg s/m 2 , maar in feite heb ik veel meer verzameld.

elf. Zoete peper, variëteit “Abrikoos favoriet”

Nog een peper die ik leuk vond. Dit is een variëteit, geen hybride, in termen van rijpen – vroeg. Ik hield van de variëteit voor een interessante fel oranje kleur van paprika’s (in het stadium van het oogsten waren ze lichtgroen). De vruchten zijn niet de grootste – maximaal 120 gram, wanddikte tot 7 mm. Maar ze zijn ongewoon smakelijk, sappig, je kunt ze gebruiken voor elk doel – in frisse vorm of voor het bereiden van verschillende gerechten en inblikken.

In termen van hoogte zijn de struiken klein, tot 50 cm. Ik zal proberen deze variëteit te planten om overtuigd te worden van zijn kwaliteiten onder verschillende groeiomstandigheden.

12. Zoete peper, hybride “Star of the East Chocolate F1”

Peretz “Star of the East Chocolate F1” die ik vorig jaar voor het eerst heb geplant. Ik heb al geprobeerd om hybriden uit deze serie te laten groeien, de “Star of the East Orange”, “… Red”, “… Mandarijn geplant.” Al deze hybriden zijn vroeg of medium-blauw, met hoge opbrengsten en met grote heerlijke vruchten.

Vorig jaar besloot ik om chocoladepeper uit deze serie te proberen. Ik vond de peper erg leuk. De vruchten waren groot, minstens 200 gram, sommige zijn veel groter. In technische rijpheid waren de paprika’s donkergroen, toen ze een ongebruikelijke donkerbruine kleur kregen.

De dikte van de percarpie in deze paprika’s is ongeveer 10 mm. Ze smaken geweldig: sappig en lekker. Pepers van zo’n ongewone kleur zijn goed in salades, snijden en lecho samen met andere multi -gecoleerde variëteiten. Deze paprika’s blijken ook goed te worden bewaard in een koele kamer. Dus volgend jaar zal ik ze meer plaatsen. De oogst van peper uit deze planten was goed, in termen van rijpen is deze hybride halverwege het seizoen.

12 van de meest heerlijke variëteiten en hybriden van zoete peper die ik ben gegroeid. Beschrijving. Foto
12 van de meest heerlijke variëteiten en hybriden van zoete peper die ik ben gegroeid. Beschrijving. Foto
12 van de meest heerlijke variëteiten en hybriden van zoete peper die ik ben gegroeid. Beschrijving. Foto

Ik zal dit seizoen zeker al deze variëteiten en hybriden planten en iets nieuws meer krijgen. En welke variëteiten en hybriden van zoete peper, lieve lezers? Vertel ons in de reacties op het artikel!