Watermeloen en zomer zijn onafscheidelijke concepten. Verre van elke site, ontmoet je echter een meloen. En allemaal omdat deze Afrikaanse plant veel ruimte in beslag neemt, die zowel warmte als de zon veeleisend, en ook voor competente irrigatie. Maar toch is de watermeloen zo geliefd dat vandaag is geleerd om niet alleen zuiderlingen te groeien, maar veel meer noordelijke ‘liefhebbers van exotisch’. Het blijkt dat je een benadering van zo’n wispelturige plant kunt vinden, en als je wilt, krijg dan een fatsoenlijke gewas.
content:
Botanische beschrijving van de plant
Gewone watermeloen, of een tafel watermeloen ( Citr Push Lanátus ) verwijst naar het geslacht met dezelfde watermeloen van een multi -zijdige familie pompoen. Het is een meloencultuur, die wordt gekweekt in meer dan 130 landen van de wereld. Over de hele wereld worden elk jaar ongeveer 3,5 miljoen hectare toegewezen aan watermeloen!
De watermeloen heeft een oppervlaktewortelsysteem. Lang kruipende vertakte stengels (zwepen). Vrij groot, op lange bladstelen, driehoekige ruwe bladeren. De meeste variëteiten van watermeloen vormen biseksuele bloemen bestoven door bijen, waarvan de bloei zich in de zomer voordoet.
De vrucht van een watermeloen is een sappige multi -gezaaid met een glad oppervlak van Tykvin. In verschillende variëteiten heeft het verschillende vormen: rond, langwerpig, cilindrisch. De kleur van de foetus varieert ook – het kan witachtig, groen, geel zijn met strepen of vlekken, bijna zwart. De pulp is frambozen, oranje, rood, roze oranje, roze, geel, wit.
Voor vandaag wint Freezeman -watermeloenen steeds populairder. Deze hybriden zijn niet de vrucht van genetische modificatie, maar alleen door planten met drie chromosomen van het kruisen van tetraploïde (4 sets chromosomen) en diploïde ouders (2 sets chromosomen).
Handige eigenschappen van watermeloen
Een rijpe watermeloen is niet alleen een heerlijk dessert – dit is een natuurlijk medicijn. Het caloriegehalte is niet hoog, maar de chemische samenstelling – geneugten! Foliumzuur, ijzer, magnesium, calcium, fosfor, natrium, gemakkelijk verteerbare suikers, pectines, organische zuren maken het vlees van de watermeloenpulp nuttig voor het genezen van bloed, het cardiovasculaire systeem, de spijsverteringsorganen en de klieren van interne secretie. P>
De watermeloenpulp wordt gebruikt om overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen, de nieren en de lever schoon te maken en de balans van zuurbasis te herstellen. Dit is een goed diuretisch, licht laxerend en choleretisch middel. Bovendien biedt de consumptie van de pulp een licht ontstekingsremmend effect, verbetert het spijsverteringskanaal, verwijdert cholesterol.
De schil van de watermeloen is niet minder nuttig, vooral de witte pulp, direct onder de groene korst – het verwijdert vocht, stimuleert de darmen.
Olie van watermeloenzaden bevat een aantal gezonde zuren en doet in de samenstelling erg doet denken aan oliezaden, olijf naar smaak. “Watermeloenmelk” (saaie zaden) – worden gebruikt voor koorts en ontsteking van de urinewegen.
Vindt watermeloen in cosmetologie. De pulp maskeert de toon, vernieuwen, brandstof vermoeide huid, verbetert de kleur en maakt het elastischer. “Watermeloenmelk” maakt pigmentplekken en sproeten glad.
Methoden van consumptie en verwerking van watermeloenen
De kwaliteit van de watermeloen hangt af van verschillende factoren, maar in de eerste plaats van de klimatologische omstandigheden voor het groeien van deze cultuur. Dus de vruchten die in de zuidelijke gebieden zijn gegroeid, worden gekenmerkt door een grote hoeveelheid droge materie, suikers en vitamines dan die die naar het noorden worden gekweekt. De meest heerlijke zijn late -rechening variëteiten en hybriden – het is dat ze behoren tot de hoogst smakende beoordeling.
Voor de meesten van ons is het het meest bekend om watermeloenen in verse vorm als een dessert te consumeren. Maar in feite kan het worden gegeten met brood, als het hoofdgerecht, op verschillende manieren geoogst voor de winter.
Watermeloenhoning wordt bereid uit de watermeloen en verdampt de pulp van rijp fruit tot een viskeuze consistentie, pastille. Een jam wordt uit de korst gekookt. Van dikke gekroonde variëteiten maken Zuccats. Late variëteiten en hybriden zijn ruzie. Gedroogde watermeloenbodems voor de winter.
Agrotechnology of Watermelon
De watermeloen -agrarische technologie is enigszins afhankelijk van klimatologische omstandigheden. Om deze reden is het beter om te vragen voordat ze zaden koopt: hoe u een watermeloen in uw omgeving goed kunt laten groeien.
Direct zaaien in open grond
Het kiezen van een verscheidenheid aan watermeloen is het noodzakelijk om zich te concentreren op de voorwaarden van de rijping. Als u voor het zuiden met bijna alle variëteiten kunt experimenteren, dan moet het noorden, hoe vroeger u de variëteit of hybride zijn die u de voorkeur gaf.
Gezien de aanvragers voor het groeien, let op zijn andere kenmerken – weerstand tegen de onderliggende ziekten en overbelichting.
De plaats voor de plant moet open worden geselecteerd, beschermd tegen sterke wind en overstromingen – de cultuur verdraagt geen hoge luchtvochtigheid. Het land in het speciale gebied moet goed worden gecultiveerd, licht, bij voorkeur zandig, de beste optie is zandige en zandige bodems. Goede voorgangers voor watermeloen zijn kool en peulvruchten.
Voor het zaaien is het beter om zaden te nemen, die gedurende meerdere jaren – vers zaaimateriaal sterke planten geeft met een klein aantal fruit.
Het is beter om van tevoren een bed voor een watermeloen voor te bereiden, vanaf de herfst: graaf, maak organische stoffen. In het voorjaar kunt u houtas toevoegen.
De beste manier om watermeloen te planten, is door zaden rechtstreeks in de grond te zaaien. Waarom? Omdat de watermeloen zelfs geen kleine schade aan de wortels lijdt, wat bijna onmogelijk te vermijden is bij het transplanteren van zaailingen in de tuin. Waar directe zaaien echter onmogelijk is, moet je nog steeds cultuur laten groeien met een zaailingsmethode.
Wanneer de zaaien van een watermeloen voor een permanente plaats is, is het erg belangrijk om met termen te raden – de aarde moet opwarmen tot + 15 ° C en de dreiging van de laatste vorst moet worden doorgegeven. Het landingsschema kan variëren, afhankelijk van het potentieel van de variëteit: privé-150×100, 200×150, 300×200 cm of vierkante nest-70×70, 80×80, 100×100 en zelfs 200×200 cm.
Zaden worden in gaten gezaaid met verschillende stukken. Na de opkomst van zaailingen, en dan zelfs na de ontwikkeling van 3-4-4e echte bladeren, dunden de zaailingen uit, waardoor het meest ontwikkeld achterblijft. Als er een risico is op koude nachten, worden bogen geïnstalleerd over de watermeloen en bedekken ze met een film.
Als de duivelse watermeloen wordt gezaaid, worden regelmatige variëteiten met een snelheid van 3: 2
geplant voor zijn bestuiving.
Growing van watermeloenzaailingen
Voor de zaailingen van een watermeloen bevat een groot volume om de ontwikkeling van planten te versnellen: het onderste deel van de plastic flessen met vijf liter, 500 mg glazen … de zaden worden getrokken, geweekt of getemperd, geplaatst, geplaatst, geplaatst, geplaatst, geplaatst, geplaatst in een lichte voedingssubstraat. Om het uiterlijk van zaailingen te versnellen, bieden ze een temperatuur van + 20 … + 25 ° C
Na de scheuten wordt de temperatuur enigszins verlaagd, wordt water onder de wortel uitgevoerd, met warm water (+15 …+20 ° C), zelden en niet overvloedig, om de aarden klomp te bevorderen. Organiseer herstel en biedt planten een daglichturen van 12 uur.
Zodra het eerste paar echte bladeren verschijnt, worden planten behandeld met fungicide tegen wortelrot en peronosporose, evenals groeistimulerend middel om de vorming van het wortelsysteem te stimuleren. Voordat ze in de grond planten, worden ze bevrucht of opnieuw behandeld met een groeiregulator.
In de grond worden de zaailingen van de watermeloen getransplanteerd wanneer het 3-5 van deze bladeren vormt. Voordat de planten worden geplant, worden de planten twee weken getemperd. Bij het landen verbrandden ze de wortelhals niet.
Zorg voor cultuur
De kwestie van het voeden van deze cultuur is controversieel. Watermeloen is van nature een plant van arme bodem en kan daarom doen zonder extra meststoffen te introduceren. Het is echter niet zelden het eerste topdressing wordt uitgevoerd door een oplossing van kip of mullein, wanneer de planten de wimpers beginnen te vormen. De volgende wanneer ze beginnen met het vormen van een eierstok-fosfor-potassiummeststoffen.
Ondanks het feit dat de watermeloen kan groeien zonder water te geven, met een gebrek aan vocht, vormt het alleen de eerste vrucht. Daarom moet, beginnend vanaf het moment van bloei, regelmatig irrigatie van cultuur worden uitgevoerd, waardoor sterke schommelingen in bodemvochtmetingen worden vermeden. En alleen als de grond zwaar is, stop klei de planten 15 dagen vóór het oogsten water te geven. Maar als het zandig is, blijf dan water tot het einde van het oogsten.
Als de bijen op de site enigszins zijn of er bewolkt weer is, worden watermeloenen handmatig bestoven. Om dit te doen, snijden ze de bloemblaadjes van de herenbloem af en raken ze het midden van de stamper van de vrouwelijke bloem, of voeren ze bestuiving met een zachte borstel, watten.
Als de bloem niet bestuivt, verdwijnt de eierstok en als deze bestuivt, groeit deze. De meest intense fruitgroei wordt de eerste drie weken waargenomen. Sugar Watermelon verzamelt 15-20 dagen. Hoe meer vocht in deze termen, hoe langer het rijpingsproces, hoe meer hitte, hoe korter.
Waar het weer niet stabiel is, zijn watermeloenen bedekt aan het einde van de zomer. De plant houdt niet van extreme temperaturen en vooral scherpe koeling, +15 ° C daarvoor zijn al stress. De optimale indicatoren zijn het interval van + 25 tot 30 ° C
Watermelons in de kas
In open terrein wordt deze cultuur zelfs in de middelste rij gekweekt. Maar voor de Urals en Siberië is het niet beschikbaar. Als je het echter echt wilt, is het heel goed mogelijk om “je watermeloenen” uit de kas te krijgen.
Oogst van watermeloenen
De rijpingsperiode van watermeloen varieert afhankelijk van de variëteit, maar is in het algemeen 32-45 dagen. Van 30-40 dagen begint de foetus zoetheid te verzamelen, dus je moet je niet haasten met het filmen. De meloenen hebben een regel: het is beter om dagen 7 later te verwijderen dan voorheen, omdat wanneer opgeslagen de pulp rood wordt, maar het wordt niet zoeter.
De vroege variëteiten van deze cultuur worden selectief verzameld, omdat de vruchten rijpen, de middelste en late zijn vaak wegwerpbaar. De eenvoudigste manier om te begrijpen dat de watermeloen ‘klaar’ is, is een lichte tik door zijn vat. Bellen is gehoord – alles, de zoetheid wordt gescoord, je kunt het naar de tafel dragen. In feite zijn er echter veel meer manieren om de volwassenheid van een watermeloen te bepalen en, als de reiniging enorm is, zijn ze nuttig.
De extra kenmerken van de rijpheid van deze cultuur zijn het drogen van de antennes bij de stengel en drogen de staart zelf uit. In variëteiten met strepen – een duidelijke manifestatie van een patroon van watermeloenkorst. In variëteiten met een niet -onderdrukt patroon, uniform geschilderd, zoals bijvoorbeeld de goed bekende “lichte” variëteit is een licht dat wist met een blauwachtige inval met de hand, evenals een verandering in de kleur van de zijkant waarop de watermeloen lag Op de grond, van wit tot geel; De acquisitie van een specifieke glans met een korst (een onrijpe watermeloenmatte).
en een paar belangrijkere regels. Als watermeloenen moeten worden opgeslagen, moeten ze niet eerder dan 5 dagen na de regen worden geassembleerd, anders kunnen ze buigen. Selecteer alleen rijpe vruchten – rijp en onrijp buit snel en leugen vrijwel ”
niet.
Opslagcondities voor watermeloen
Verschillende factoren worden beïnvloed door de duur van de watermeloen: kenmerken van de variëteit, het klimaat van de groeiende zone, de culturele cultuurtechnologie en de kwaliteit van het oogsten. Als de watermeloen op Sukhodol opgroeide, als deze niet werd gestimuleerd door stikstofmeststoffen, dan zal het langer liggen. Als het zaaien te laat was, als, water was gedurende het hele groeiseizoen en er was stikstoftopdressing – minder.
Niet minder belangrijk voor opslag met lange termijn en de kwaliteit van de fruitassemblage – elke kras is een “deur” voor infectie. Daarom is het noodzakelijk om het gewas zorgvuldig te verwijderen en te vervoeren, waardoor de vruchten in één laag worden gelegd, op een zacht (stro) nest.
Gemiddeld zijn de meest voorkomende variëteiten in privé-tuinieren in staat tot ongeveer een maand-25-35 dagen. Afzonderlijke late variëteiten en hybriden – ongeveer vier maanden: Atlant, Snowball, Nieuwjaar.
De optimale omstandigheden voor de opslag van watermeloen is een koele kamer met een temperatuur binnen +2 … +8 ° C, de relatieve vochtigheid van de lucht in de regio van 80-85%. >
Ziekten van watermeloen
Tegenwoordig wordt een van de meest voorkomende en moeilijke om ziekten van de watermeloen van staal mozaïekvirussen – watermeloenmozaïekvirus (WMV) (WMV) te bepalen – de huid van het fruit wordt een patroon en het mozaische mozaïekvirus wordt een patroon (MMV) – De bladeren kreuken. Naast het komkommer mozaïekvirus komkommer mozaïekvirus, de bladeren zijn gerimpeld, de randen zijn gedraaid, lichte gebieden verschijnen erop, de groei van de plant is geremd, de bloei van de vruchten verschijnt op de vruchten, geelgroene messy en Donkere “wratten.”
Poederachtige meeldauw
Het oorzakelijke middel is de paddestoel erysiphe cichorasearum dc. Cucurbitacearum. De ziekte begint al in de vroege zomer te verschijnen. Hij houdt van temperatuurveranderingen en droge lucht. Verschijnt in de vorm van witachtige poederachtige toenemende plekken. De aangetaste bladeren worden geel en uitdrogen.
Peronosporose (vals poederachtige meeldauw)
De oorzakelijke agent – The Mushroom Pseudoperenospora Cubensis Rostowz. Het manifesteert zich in de vorm van hoekige vlekken aan de bovenkant van het vel, aan de onderkant op de vlekken, een grijsachtige inval van sporificatie wordt gevormd.
Fusariosis
De oorzakelijke agent is de schimmel van Fusarium oxysporum SCHL. F. NIVEUM BILAI. Het dringt door de planten door het wortelsysteem, door geïnfecteerde zaden. Het kan zich gedurende het groeiseizoen manifesteren, van zaailingen tot oogsten, evenals tijdens opslag. Houdt van koel, nat weer.
Symptomen: eerst vervagen de toppen van wimpers en individuele bladeren, bruine strepen uit de wortelhals langs de stengel, de plant vervaagt.
Witte rot (sclerociale rot)
De oorzakelijke agent – de schimmel sclerotnia scleotiorum (lib.) D. Door. Krovert rotten van de wortels en volledig het gehele bovengrondse deel van de plant. De manifestatie van symptomen begint met het donker worden van de stengels, de formatie op de bladeren en vruchten van waterige vlekken. Vervolgens verschijnt een katoenachtige plaquette op de getroffen weefsels, waarin de scleracties van de paddenstoel worden gevormd.
Ascochitosis
De oorzakelijke agent is de champignon ascochyta melonis pot. Het manifesteert zich in de vorm van witachtige of grijsachtige vlekken met een bruine rand, waarop donkere pickniden in de loop van de tijd worden gevormd. De aangetaste bladeren worden geel en uitdrogen.
Grijze rot
De oorzaak van het middel is de schimmel botritis cineerea pers. De symptomen van de ziekte zijn vage bruingroene rottende vlekken op de bladeren en fruit, die na verloop van tijd bedekt zijn met donkergrijze sporen van de schimmel. Bij droog weer zien de vlekken er echter uit als bruinachtige droge zweren, het necrose -weefsel waarvan scheuren en vallen.
Anthracnosis (koper)
Het wordt vooral gemanifesteerd in de regenachtige jaren in geïrrigeerde gebieden of in laaglanden met stagnerende natte lucht. Het oorzaak is de paddenstoel Colletotrichum lagenarium e.
Symptomen: bruine vlekken verschijnen op de bladeren met gele randen. De aangetaste bladplaten worden bruin, bros. Op de vruchten zijn de bruine vlekken in de kroon in natte periodes bedekt met een roze plaquette. Op de stengels hebben de vlekken een langwerpige vorm en een koperrode kleur.
Fitious Rot of Watermelon Fruit
Veroorzaakt Pythium Pringish -paddestoelen. Een dicht wit mycelium verschijnt op de vruchten, die na verloop van tijd het hele oppervlak van de watermeloen kunnen bedekken.
Ongedierte van watermeloen
Watermeloen, net als andere gewassen uit de pompoenfamilie, beschadigen meer dan 50 soorten fytofagen. Wireworms, valse draden, larven van de spruitvliegen, verschillende soorten kroon, beren schadezaad en zaailingen.
Tijdens een vegetatie op de watermeloen vindt u een smeltende bladluis, een spinnenmijt, een witflower, tabakstriples, verschillende soorten schep, rupsen van een weide -mot. De gevaarlijkste zijn een winterschep, kroon, draadworm en valse koorts.
Een kort overzicht van enkele interessante variëteiten en hybriden van Watermelon
Watermeloen “Sugar Baby”
Een van de meest populaire en pretentieloze variëteiten. Geschikt om in bijna alle zones te groeien, inclusief in gesloten grond. Ultraran. Zoet. De pulp is korrelig, los, sappig. Fruitmassa 4-6 kg. Resistent tegen een breed scala aan ziekten.
Watermeloen “licht”
Vroege Ned. Geschikt om te groeien in bijna alle gebieden, inclusief in een kas. De massa fruit is ongeveer 2 kg. De pulp is zoet, sappig. De korst is dun.
Watermeloen “Astrakhan”
Midden -seizoen. Vruchtbaar. Resistent tegen de onderliggende ziekten. Het wordt gekenmerkt door hoogheid en transportbaarheid, evenals een “referentie” -smaak. De gemiddelde massa van de foetus is ongeveer 7 kg. Geschikt om in kassen te groeien.
Watermeloen “Khilok”
laat. Pretentieloos. Bestand tegen ziekten. Met een heldere smaak. De massa van één vrucht is ongeveer 4 kg. Geschikt voor open en voor gesloten grond. Het wordt gemakkelijk opgeslagen tot de nieuwjaarsvakantie, zonder de smaak te verliezen.
Watermeloen “vector”
Watermeloen met een gespierde smaak. De recordhouder voor het aantal glucose en fructose. Ultra -CARP.
Watermeloen “maan”
heeft een felgele pulp met een kleine hoeveelheid zaden en een citroentint van smaak. De gemiddelde massa van de foetus is 3-4 kg.
