Kaleyard

Tuinieren, koken en nuttige tips voor het dagelijks leven

Tuinieren

De artisjok is de favoriete groente van Peter de Grote. Zorg, groeien, reproductie. Foto

Het is bekend dat keizer Peter ik veel wist over koken en graag goed en smakelijk eten. En meer dan andere gerechten, hield hij van artisjokken. En aan het begin van de 20e eeuw bleef de kunstenaar nog steeds een gewoon gerecht op de tafels van rijke Russen. Helaas is de cultuur van zijn teelt in de jaren van de Sovjetmacht vergeten en nu is het uiterst zeldzaam in onze tuinen. En tevergeefs: de artisjok is niet alleen een prachtige delicatesse en een prachtige decoratieve plant, maar ook waardevolle therapeutische grondstoffen.

De artisjok is de favoriete groente van Peter de Grote. Zorg, groeien, reproductie. Foto