Ik hou echt van de opties “2 in 1”, en bij voorkeur “3 op 1” of zelfs “4 op 1”. Ik denk dat ik niet de enige ben. Voor tuiniers zijn multifunctionele opties vooral relevant met een gebrek aan ruimte. In dit geval worden planten waaruit u de tops, wortels, voor gezondheid kunt krijgen, erg geholpen en zelfs bewonderen. Deze omvatten de Batting – een volledig universele en niet -afvalplant. Over de batal, het culinaire en decoratieve gebruik, zal ik in mijn artikel in detail vertellen.
content: Wat is een hypotheekbataal? hypotheekbata ( ipomoea batatas )-t Rivy liana met lange of niet (van 0, 5 tot 5 m) met stengels die meestal in de knooppunten moeten wortelen wanneer u contact opneemt met de grond. De stengels zijn dik, sappig, eetbaar, zoetig (je moet schoonmaken zoals selderij of rabarberbeelden, of blanch). Jonge scheuten zijn smakelijker. De bladeren zijn ook eetbaar na brandend of blancheren – het melkachtige sap is bitter, het wordt verwijderd door te branden.
Bloemen – Gramoforen die kenmerkend zijn voor hypotheken. De bijen erin zwermen met veel plezier, maar ik weet niet wat ze vanaf daar slepen – pollen of nectar. Hoewel bij het kweken van een batterij buiten de tropen, bloeien een zeldzaam fenomeen is. Alleen individuele variëteiten bloeien. Ik heb een “granaat” bloei. Trouwens, zijn bladeren zijn erg decoratief.
Op de zijwortels van de planten worden knollen gevormd, zulke goede maten – van 200 g tot 10 kg. Dat wil zeggen, 10 kg is natuurlijk in de tropen, mijn grootste getrokken iets meer dan 2 kg. De pulp bij de knollen is wit, crème, geel, oranje, roze, rood en paars.
De smaak van knollen kan neutraal zijn, dichter bij aardappelen, of lijken op kastanje, wortelen, maïs, moer, dessertvariëteiten – meloen, banaan, ananas. En wat een diverse vorm van knollen!
De plant wordt gekenmerkt door gewelddadige groei, hoge schietvaardigheid: de gevechten sluit de omgeving met een “hoed”, zonder hiaten, waardoor geen kansen op onkruid achterblijven.
Bethantics of the Battal Naast de eetbaarheid van alle delen van de plant, heeft de Batting medicinale eigenschappen:
Hij heeft een lage glycemische index en hij is geschikt voor diabetici; is een natuurlijk antidepressivum vanwege het hoge kaliumgehalte; Dit is een natuurlijke bron van het hormoonprogesteron, of “hormoon van zwangerschap”. Misschien is dat waarom er zoveel Chinezen zijn? Ze zijn leiders in de productie en consumptie van een battal. Dezelfde progesteron helpt de huidelasticiteit bij vrouwen van postmenopaus te behouden; heeft een ontstekingsremmend effect, wordt gebruikt voor verwondingen en gewrichtsziekten; helpt het niveau van lipoproteïnen met lage dichtheid te verminderen, beschermt het cardiovasculaire systeem; Violet knollen zijn een bron van anthocyanen en worden beschouwd als een preventief hulpmiddel in de oncologie. En hij is ook zeer bevredigend!
Kenmerken van het kweken van gevechten Vandaag wordt de batal in Rusland met succes gekweekt in amateur -tuinen, zelfs op de breedtegraad van St. Petersburg. In industriële landingen – ongeveer op de breedtegraad van Voronezh. Boeren van Bashkiria, de regio Novosibirsk, Khakassia worden geteeld. Er is een positieve ervaring in het groeien in Udmurtia. Volgens de vereisten voor warmte zijn de gevechten vergelijkbaar met aubergine.
Bata -knollen worden niet geplant, voortgebracht door stekken uit de knol of segmenten van de stengel. De knol, tenslotte, is tenslotte onbeperkt van hem, is behoorlijk eetbaar!
Het is raadzaam om de kiemknollen een maand voor de landing te plaatsen. Als er nog geen knollen zijn, kunt u gewortelde stekken schrijven – veel gevechten zijn bezig met de nieuwsbrief van stekken.
Batata heeft warm land nodig, het is leuk om het van tevoren onder de film te verwarmen. De grond heeft los nodig. Ten eerste warmt het gemakkelijker op. Ten tweede is het gemakkelijker om knollen in zo’n grond te vergroten. Ten derde zal vocht niet blijven hangen en blijven de knollen gezond. En ten vierde zal het gemakkelijker zijn om knollen te graven.
Sommige variëteiten kunnen relatief nauw worden geplant, maar het is beter na 40 cm – dit is hoe de strijd zich beter ontwikkelt. Het is raadzaam om Voronezh in de toppen te planten.
Nauwelijks bevrucht land is niet nodig, de plant zal dik zijn, een enorm volume groene massa krijgen en het zal geen tijd hebben om knollen te laten groeien. Maar de as moet worden gegoten voordat ze worden geplant (voor een betere groei en ontwikkeling van wortels).
Waar de grond slecht wordt opgewarmd, is het efficiënter om de processen van de veldslagen “liegen” te planten. Ongeveer, net als de ontgroeide zaailingen van tomaten. Er zijn aanwijzingen dat knollen in deze positie meer dimensionaal ontwikkelen, nou ja, in de verhitte bovenste laag is het natuurlijk beter.
Planting, zoals alle zaailingen – op een bewolkte dag, zelfs als de zaailingen in de zon werden getemperd en in de lucht, zo niet, om nog vijf dagen te schaduwen, terwijl het wordt gebruikt om eraan te wennen.
Water de strijd alleen in de eerste helft van de zomer, en zelfs dan, als er weinig regens zijn. In de tweede helft van de zomer zullen de gevechten het hele bed strakker worden met stengels en mulches zelf. Op dit moment water geven, gekoppeld aan een totale afname van de temperatuur en een afname van de hoeveelheid zon, kan rotten uitlokken.
U kunt de hele zomer scheuten verteren voor voedsel, maar zonder uitkomst zijn nog steeds de belangrijkste leverancier van voedingsstoffen voor de ontwikkeling van knollen.
Je kunt echter een aparte struik op goed gevestigde aarde plaatsen (ik heb pompoen), er zullen veel scheuten zijn en je kunt de hele zomer eten. Kleine knollen in de herfst zullen een bonus zijn.
Trouwens, sommige variëteiten voelen zich goed in een beperkt volume, bijvoorbeeld “Victory-100”, “Bai Bell”, “Boregard”, “Covington”-u kunt het in de zomer proberen en in een container groeien. Grote, natuurlijk, minstens 10 l.
Wat is het verschil tussen de variëteiten van de battal tussen zichzelf? Fokkers, vanwege hun liefde voor specialisatie, deelden ze deze universele plant in afzonderlijke categorieën:
groentevariëteiten : met een hoog gehalte aan zetmeel en hoge productiviteit; dessert : met een hoog suikergehalte; Fodder : pretentieloos, met frisse smaak, productief; decoratief : met een prachtige vorm van de struik, bladeren van verschillende vormen en kleuren.Tegelijkertijd zullen alle vermelde categorieën eetbare tops, wortels en planten zijn het oog met een gezond, helder sappig gebladerte.
Het gebladerte en de top van alle variëteiten aan het einde van het seizoen kunnen aan dieren worden gevoed, ze zullen alleen maar bedanken. Als er geen dieren zijn, bedankt dat ze de composthoop en de regenwormen zullen ‘zeggen’ die het zetmeelrijke en suikers zijn geweest.
Met de naam van de variëteiten van groentegevechten, enigszins aangepast aan ons klimaat, niet zo eenvoudig: voor het grootste deel werden ze geïmporteerd door individuele enthousiastelingen uit het buitenland, en de namen waren onbekend of verloren. Daarom kunnen dezelfde variëteiten op verschillende plaatsen volledig anders worden genoemd.
Bovendien re -sorteren – een plaag van de verkoop van plantmateriaal die verwarring toevoegt. Bovendien is de aardappel vrij plastic cultuur en kunnen individuele tekenen in verschillende omstandigheden variëren.
relatief eenduidige positie met landingsmateriaal dat momenteel uit het buitenland is geïmporteerd. Maar om te begrijpen hoe hij zich zal gedragen, moet u meer dan een jaar doorbrengen.
Ik zal schrijven over gevestigde namen.
Groentegebonden groenten vroeg batate variëteiten (90-100 dagen): “White NBS”, “Afghan”, “Manchursky”, “Vinnitsa Pink” (een andere naam- “ED .
gemiddelde batate variëteiten (110-120 dagen): “boregard”, “beige american”, “Garnet”, “jvele”, “Red Ginseng”, ” Covington “,” Mohan “,” Bai Bell “,” Japans “,” Nancy Hall “,” Braziliaans “,” O’Genry “.
Medium Early Batate Variëteiten (120-130 dagen): “Purple Speckled”, “Georgia Red”, “Port of the Buttereba”.
Raw Tasty : “Bay Bell” (“LA 07-146”), “Belleva”, “Jewel”, “Druzhkovsky”, “Covington”, “Manchu”, “American Beige” , “Ting-65”, “Betty”, “Bourgondië”, “Garnet”.
kleine batase-variëteiten : “White NBS”, “Beige American”, “Tainung-65”, “Druzhkovsky”, “Vinnitsa Pink”, “Victory 100”, “Purple Purple”, ” Purple Speckle “,” Japans “,” Braziliaans “,” Bonita “,” Red Ginseng “,” O’Genry “,” Porto Buttereba “,” Belleva “,” Covington “.
Sweet : “Mohan”, “Boregard”, “Georgia Red”.
met oranje pulp: “Bay Bell” (“La07-146”), “Belleva”, “Boregard”, “Garnet”, “Jewel”, “Covington”, “Mohan”, “Rubin Carolina, Burgundy7.
wit: “White NBS”, “Afghan”, “Japans”, “Bonita”, “Red Ginseng”.
romig en geelachtig Batate -variëteiten: “Beige American”, “O’Genry”, “Druzhkovsky”, “Georgia Red”, “Manchu”, “Twest 65 “,” Victory 100 “,” Porto Baterrab “,” Red Ginseng “,” Vinnitsa Pink “,” Nancy Hall “.
variëteiten van een batterij met paarse pulp: “paars paars” en “paars gespikkeld”.
De huid in kleur verschilt in de regel van de pulp. De “Japanse” huid is bijvoorbeeld paars en de pulp is wit, de “granaat” heeft een donkere frambozenhuid en het vlees is oranje.
Na warmtebehandeling zijn alle variëteiten van gevechten lekker, maar anders.
Batate -variëteiten voor decoratief tuinieren Veel soorten groentegevechten kunnen ook als decoratief worden gekweekt. De batty compacte struik en gesneden bladeren hebben bijvoorbeeld “batty”. Bovendien lage opbrengst, waarmee u het in een pot kunt laten groeien. Heerlijke knollen in de herfst zullen een aangename toevoeging zijn.
“Garnet” geeft veel dikke wimpers met gesneden rijke groene bladeren en bloemen. Natuurlijk kun je het niet in de pot stoppen, de knollen zijn groot en krachtig, maar als een ampel op een terraselement zal het erg goed zijn!
“Kumara Red” -lets uitlaatsen tot 5 m, jonge scheuten en bladstelen van bordeaux en felgroene bladeren.
“Mohang” – heeft mooie, ontleed door zeven aandelen van bladeren, een zweep van 50 cm, kan worden geplant in een pot, de productiviteit is klein, maar zeer smakelijke knollen.
Er zijn ook puur decoratieve variëteiten van gevechten, de oogst van knollen waarin te verwaarlozen is (maar dat is er!), Maar het gebladerte is bijzonder decoratief.
Aflevering “Sweet Caroline”:
“koper” -joung bladeren met paarse tint, volwassen-beige-olive. “Light Green” – met de kalk diepe open werkbladeren. “Sweet Heart” -met hartvormige paars-violette bladeren. “Purple” -depe ontleed open werk bladeren Dark Olive met paars, jongmore paars. “Bronze” – met bronzen jonge bladeren, om te rijpen door enigszins groen. “rood” – met een roodachtige tint bladeren en de meest rode aderen en bladstelen.serie “ illusie”:
“Emerald Lace” – met sterk ontleed in smalle messen met smaragdbladen. “Grenade Lace” – De bladeren zijn ook erg ontleed, maar bredere messen, roodachtige schaduw, jong – beige. “Midnight Lace” -met donkere, bordeaux-violet zwaar ontleed bladeren.De gevechten van deze serie hebben een compacte vorm en een weelderige struik.
De groene groene ronde bladeren hebben een variëteit “margarita” , maar het heeft lange wimpers en niet vooral veel scheuten.
Decoratieve gevechten verliezen hun eetbare en medicinale kwaliteiten niet (dat wil zeggen dat je in het proces van groei bladeren en jonge scheuten kunt eten-ze zullen hier beter uit zijn), en tegen de herfst zijn er op zijn minst enkele knollen, Maar ze zullen zeker opgroeien.
Beste lezers! ik verzeker je, liefde voor gevechten komt in het proces van groeien, bewonderend, eten En eenmaal door een batal te planten, is het erg moeilijk om te stoppen in de uitbreiding van de collectie.
