8. Kreta Maritime, of Primorsky
Kreta ( Crishmum maritimum ) groeit aan de oevers van de Atlantische Oceaan, zwarte en mediterrane zeeën. Meerjarige stabiele plant. Het groeit zelden meer dan 50 cm. Kreta is zowel een medicinale als een culinaire plant. Het hele luchtgedeelte bevat etherische olie, heeft een speciaal aroma en smaak en wordt gebruikt in vers, gedroogd en bevroren. Bovendien worden de zaden verzameld in elke fase van rijping, en als ze niet vers worden gebruikt, moeten ze worden gedroogd voor opslag.
Soms kunt u in de literatuur beschuldigingen vinden dat Kreta niet buiten de zeekust kan bestaan - dit is een waan. Ik zag deze plant in veel botanische tuinen en ik laat hem groeien op grote afstand van de zeeën.
Kreta wordt gemakkelijk gepropageerd door zaden, stekken en verdeling van de wortelstok. Tolereert gemakkelijk elke snoeien en groeit snel. Voor de winteropslag wordt de wortelstok samen met de knollen van Georgin geplaatst.
In open grond draagt het een korte -termijn afname in temperatuur over naar – 10 ° Creat is een grote liefhebber van de zon en tolereert geen schaduw.
Kenmerken van het groeien van criticus in binnenomstandigheden
Het wortelsysteem is niet erg diep en daarom is er een kleine pot geschikt voor. Een laag grind wordt op de bodem geplaatst en valt in slaap met tuingrond met de toevoeging van kleine kiezers en zand.
Ik heb een Kritmu voor meer dan tien jaar in mijn tuin, en ik neem vaak een of twee planten mee naar huis in de herfst, waardoor de tijd van het gebruik van bladeren voor salades wordt verlengd en kruidentheeën.
In kameromstandigheden heeft het criticus veel licht nodig. Maar het maakt niet uit hoe ik de toppen van de scheuten benadrukken en knijpen, de planten strekken zich erg uit tot de nieuwjaarsvakantie, bijna kleur.
Toepassing van Critmus in de geneeskunde
CretMe Drive wordt gebruikt als een algemene versterking, tonic, licht diureticum. De plant is ook een zacht stimulans van de lever.
Gebruik van kritiek bij het koken
fijngehakte bladeren en bloemen worden in salades, omeletten en sauzen geplaatst. Gewoon een heerlijk gerecht zal blijken te zijn als de verse bladeren van Critseum 5 minuten in gezouten water worden gestoomd of kookt en vervolgens in boter wordt gebakken.
Ik gebruik vaak bladeren en zaden bij het koken van aardappelen. Jonge scheuten met bloemen worden gegoten met kokende olie. Grote bladeren met lange bladstelen zijn ingelegeerd.
Uit de zaden van Critmus kunt u een kruiden voor visgerechten bereiden. Geur in een koffiemolen gedroogde zaden van kritiek (3 delen), citroenschil (1 deel), peterseliebladeren (1 deel), zout en witte peper.
voortzetting van de lijst met medicinale planten die kunnen worden gekweekt in binnenomstandigheden, lees op de volgende pagina.