9 medicinale planten die in de winter thuis moeten worden gekweekt. Beschrijving. Zorg in binnenomstandigheden. Foto – Pagina 7 van 9
7. Wormwood is bitter
bittere alsem ( Artemisia Absinthium ) – Een langdurige, stabiele, wortelstok medicinale plant. Het gehele luchtgedeelte bevat etherische olie (tot 1,3%), waarvan het maximale gehalte wordt waargenomen vóór bloei en alleen in jonge scheuten. Maar zelfs als er niet teveel etherische olie is, maar het is zo handig als je het hele jaar door verse wormwoodbladeren kunt scheuren.
Kenmerken van groeiende alsem in binnenomstandigheden
Wormwood is een zeer pretentieloze plant. Hoe meer ze licht wordt, hoe geuriger haar bladeren. De grond voor wormwood wordt goed aangepast, licht, met de toevoeging van groot zand. De pot wordt meer gekozen, omdat het wortelsysteem van alsem vrij krachtig is. Een deel van de wortelstok wordt erin geplaatst en de stengel kan worden gesneden op een hoogte van 5-7 cm boven de grond.
Het zou leuk zijn om de pot in de tuin te verlaten tot de eerste vorst. De basale knoppen worden snel geactiveerd en er verschijnen zeer kleine jonge bladeren. In deze toestand kan wormwood worden overgebracht naar de vensterbank.
verdraagt geen overlappende alsem, dus het is beter om de plant door de pallet water te geven. Bij hoge kamertemperatuur wordt wormwood snel uitgerekt. Geëxtlangeerde scheuten en basale bladeren worden verwijderd. Wormwood vermenigvuldigt gemakkelijk met stekken en zaden.
Het gebruik van wormwood bij het koken
Gebruik de bladeren van hetelhout voor het bereiden van vleesgerechten, salades, enkele desserts. Vanwege het hoge gehalte aan bitterheid benadrukt wormwood met succes de smaaktinten van gerechten en draagt het bij aan de betere absorptie van voedsel. Ik gebruik verse bladeren, beitsen lam of varkensvlees.
Toepassing van wormwood in de geneeskunde
Voor verkoudheid en influenza wordt wormwood -tinctuur gebruikt (10 g wormwood – 100 ml alcohol). Sta op in een fles donker glas gedurende 15 dagen en schud dagelijks. Zorg ervoor dat u filtert. Neem 15-20 druppels in 30 ml warm water driemaal per dag 15-20 minuten voor de maaltijd.
voortzetting van de lijst met medicinale planten die kunnen worden gekweekt in binnenomstandigheden, lees op de volgende pagina.
