Kaleyard

Tuinieren, koken en nuttige tips voor het dagelijks leven

Nuttige tips

12 Lifhakov met uien, die niet alleen in de keuken nuttig zullen zijn

Luke verdiende terecht de status van een super -product. Dit is een integraal ingrediënt in vlees, vis en groentegerechten – en, zoals later bleek, een goede huishoudelijke assistent. Hier zijn enkele tips over het gebruik ervan.

12 Lifhakov met uien, die niet alleen in de keuken nuttig zullen zijn

Breng mieren mee, bescherm de glazen tegen ijs, elimineer de geur van verf, schrig muggen weg – uien zullen u hierin helpen, en niet alleen!

Clean de grill

Gebruik de helft van de lamp om het grillrooster van roet en verbrande voedselresiduen te reinigen. Het is het beste om dit te doen terwijl het metaal heet is. Vul de ui op de vork en wrijf deze met de links van het rooster. Uiensap zal niet alleen het metaal schoonmaken en desinfecteren, maar ook de smaak verbeteren van de producten die u vervolgens op de grill kookt.

Get Rid van de geur van verf

Misschien klinkt dit een beetje vreemd, maar de ui helpt echt om externe geuren te elimineren – bijvoorbeeld om een ​​dikke onaangename geur van de verf te absorberen. Snijd de ui in vier delen, plaats deze in een diepe container met water en laat het in een kamer met vers geschilderde muren ’s nachts. In de ochtend ventileer de kamer. Samen met de geur van uien zullen andere onaangename geuren vertrekken.

Cut de ui zonder tranen

12 Lifhakov met uien, die niet alleen in de keuken nuttig zullen zijn

Law Cutting is nog steeds een test. Om de groente zonder tranen te snijden, probeer het tijdens het proces kauwgom te kauwen. Inderdaad, het helpt.

Scare Away Mosquitoes

muggen verdragen gewoon de geur van uien niet. Deze eigenschap van de groente kan worden gebruikt tijdens een campagne of een vakantie in de natuur. Wrijf de huid op de armen en benen met de helft van de bol – en muggen blijven bij je weg (hoewel sommige mensen).

Protect avocado van schade

De gezuiverde avocado bederft snel en wordt zwart. Dit komt door de oxidatie van enzymen in de vrucht. Om de levensduur van het product te verlengen, zet je de helft van de gepelde ui in de avocado -container met avocado’s. Zwavelverbindingen die de groente zullen uitzenden, zullen het oxidatieproces vertragen en het blijft de volgende dag vers.

Cut de ui in stukken van dezelfde maat

Neem de lamp en snijd, zonder deze van de schil te reinigen, de bovenkant. Snijd nu, zonder het wortelgedeelte te verwijderen, de ui in twee helften. Verwijder de schil. Maak eerst verticale sneden, bereik niet ongeveer 0,5 cm tot de wortel van de ui en vervolgens horizontaal (zoals getoond in de video).

Dit is de meest handige manier om uien te snijden. De wortel houdt alle delen van de groente vast, waardoor ze niet vervallen, en je kunt zelfs stukken van dezelfde grootte maken.

Carameliseer de boog binnen een paar minuten

Om een ​​prachtige karamel korst op de boog te vormen, en tegelijkertijd brandt het niet en niet gekookt, moet het tegelijkertijd gelijktijdig tegelijkertijd zijn op een lage temperatuur van ten minste 45 minuten. Gedurende deze tijd smelt suiker en gelijkmatig verdeeld op het oppervlak. Over het algemeen is de zaak niet eenvoudig.

Maar er is een lichte truc die de tijd van het bereiden van gekarameliseerde uien met dubbele vermindert. Verhoog het pH -niveau door een snufje bakpoeder aan het gerecht toe te voegen (ongeveer 1/8 theelepel. Door drie grote lampen). Sommige koks raden ook aan om de uiensuiker te strooien om de bittere smaak te onderbreken die van frisdrank kan blijven.

Clean het mes van roest

Als roest op de mesmessen heeft gevormd, knipt u deze met een hele ongedichte ui. Slechts een paar bewegingen – en er zal geen sporen zijn.

Protect het glas van Ice

zodat de voorruit van de auto niet ’s ochtends wordt bedekt, raast u het’ s avonds met de helft van de lamp.

Extend de houdbaarheid

Vouw de ui in een papieren zak, nadat hij eerder veel gaten heeft gemaakt met een gatpunch. In een dergelijke verpakking kan de groente enkele maanden worden bewaard.

Return the Shine of Metal

Beter is een metalen polijstgereedschap uiensap. Maal verschillende stukken ui in een blender en verdun de resulterende pap met water. Bevochtig een zachte doek met een ui -oplossing en rasp de metalen oppervlakken erop, en daarna, polijs ze met een stomerij.

Bring Muravyov

Als uw huis is gevuld met mieren, verwijder dan van ongenode gasten en plaatst u een container met gehakte uien naar de meest accumulatie. Mieren kunnen er gewoon niet tegen!