Een gezond uitgebalanceerd ontbijt moet bestaan uit eiwitten, langzame koolhydraten en gezonde vetten. Bereid snelle broodjes met champignons en romige cottage -kaas voor het ontbijt om alle benodigde elementen te observeren. Een beetje verse groenten en een druppel heerlijke olijfolie zullen ook bijdragen aan een gezond en heerlijk ontbijt.
Voorbereiding: 10 minuten
Nummer: 2 porties per portie calorie-inhoud: 330 kcal
Eiwitten: 15 g
Vet: 11 g
Koolhydraten: 42 g
Ingrediënten van broodjes met champignons
- 2 plakjes roggebrood uit volkorenmeel;
- 2 Royal Champignon;
- 2 eetlepels romige cottage -kaas;
- 1/4 zoete rode peper;
- 1/2 verse komkommer;
- 8 olijven zonder botten;
- meerdere veren groene uien;
- Cold Persing Olive Oil;
- boter, zout.
Methode voor het bereiden van broodjes met champignons
Royal Champignons veegt met een vochtige doek. Als de champignons vies zijn, is het droog met een papieren handdoek. Snijd champignons met plakjes. Verhit de pan, vet vet met boter. We verspreiden champignons in een voorverwarmde pan. Het is niet nodig om veel paddenstoelen uit te leggen, er moet vrije ruimte tussen hen zijn.
Bruine champignons aan both zijden tot gouden kleur, 2 minuten aan elke kant. Fent paddestoelen zijn zout. Je moet helemaal zalen, zodat het vocht niet opvalt.
Snijd de dunne plakjes roggebrood uit volkoren tarwebloem. Verse komkommer wordt in dunne cirkels gesneden.
We verspreiden de romige cottage -kaas op brood. Er is genoeg eetlepel zonder heuvel op een deel.
We leggen verschillende plakjes komkommer op de kaas. Strooi komkommers met zout.
Zet de gebakken paddestoelen op komkommers.
Snijd een paar smalle reepjes zoete peper af. Leg rode peper op champignons.
Olijven gesneden in cirkels of in tweeën gesneden. Strooi sandwiches met gehakte olijven.
Snijd verschillende veren van groene uien langs lange smalle strepen. Even stoppen we de gehakte ui in een kom met ijswater even, je kunt een paar ijsblokjes in het water stoppen. In koud water verandert de ui in ringen die vergelijkbaar zijn met veren. We versieren de broodjes met groene uien, bestrooi met paprika of gemalen zwarte peper.
Al op de plaat geven we de broodjes water met olijfolie van koude spin met de snelheid van een theelepel per gedeelte. Heerlijke en gezonde broodjes met champignons kunnen worden gegeten met een eiermakend of bakken eieren. Het zal een volledig ontbijt voor eiwitten en koolhydraten met een minimum aan vet blijken. Aangename eetlust!
In ons lichaam wordt een deel van de spijsverteringsenzymen ’s ochtends geproduceerd, dus het ontbijt is belangrijk. Sommige studies beweren dat iemand die niet vergeet te ontbijten minder ziek is en een sterkere immuniteit heeft. Het ontbijt helpt het gevoel van honger overdag te beheersen. Het metabolisme van regelmatig ontbijtmensen is hoger dan degenen die ’s ochtends voedsel weigeren. Voedingsdeskundigen zijn er zeker van dat de weigering van ochtendmaaltijd leidt tot obesitas.
Ontbijt moet in de eerste twee uur na het ontwaken zijn om het metabolismeproces te starten, om de spijsvertering vast te stellen en de bloedsuikerspiegel te stabiliseren. Het dagelijkse calorietarief voor het ontbijt is 25-30% van het totale aantal calorieën. Ontbijt is een van de meest bruikbare gewoonten van de juiste voeding!
