Met de nadering van de herfst wordt de lucht koeler, maar de grond is nog steeds behoorlijk opgewarmd – het is de perfecte tijd om het seizoen van sommige tuingewassen te verlengen. Natuurlijk is het planten van tomaten en komkommers al dom, maar er zijn planten die perfect groeien met een korte lichtbodem en een minimaal groeiseizoen hebben. Dus – je hebt tijd om te oogsten vóór de komst van stabiele verkoudheid. Dus, welke culturen om begin september te zaaien, in oktober om bij de oogst te zijn?

Wat te zaaien in de vroege herfst om voor de winter te oogsten? Radis, salade, koriander, spinazie, rucola, koolpakket-choi. Foto

1. Radis

Het is met het zaaien van radis in het vroege voorjaar dat het landseizoen begint. Kweek het in de zomer. Maar als in de lente van de radijs vaak waterig is, en in de zomer – bitter, dan in de herfst – is het perfect! De optimale rijpingstemperatuur van deze plant is +14 … +18 ° C, en in de regel krijgen we in de herfst de sappige radijs met een rijke smaak.

U kunt heerlijke radijsden 20 dagen na de ontkieming oogsten als u voor vroege rijpe variëteiten kiest. De plant is bestand tegen vorst op de grond, dus voel je vrij om radijs te zaaien in september.

En als u warme bedden gebruikt om te zaaien, kunt u zo’n grote oogst van herfstradijs laten groeien dat het voldoende zal zijn voor de winter!

Wat te zaaien in de vroege herfst om voor de winter te oogsten? Radis, salade, koriander, spinazie, rucola, koolpakket-choi. Foto

2. Salades

salades zijn niet alleen lekker, maar ook rijk aan vitamines en sporenelementen die nodig zijn voor het lichaam. En de meeste kunnen in de herfst worden geplant om een ​​late oogst te verkrijgen.

De ideale temperatuur voor het rijpen van de meeste salades is +10 … +17 ° C, de tijd van zaaien tot oogst is 30 tot 60 dagen, afhankelijk van de temperatuur en de lengte van de daglichturen. Merk ook op dat het messing van het blad sneller rijpt, de Kochanny zal meer tijd nemen.

Om een ​​goed gewas te krijgen, moet u de salade overvloedig water geven, maar niet vaak (2-3 keer per week, als er helemaal geen regens zijn). Het is ook belangrijk om de grond los te maken en onkruid te verwijderen. Maar het is niet nodig om de grond te voeden, salades groeien perfect op arme bodems.

Wat te zaaien in de vroege herfst om voor de winter te oogsten? Radis, salade, koriander, spinazie, rucola, koolpakket-choi. Foto

3. Chinese blad Kool Pak-choi

Als u nog niet bekend bent met de Chinese kool, die velen om de een of andere reden verwarren met Beijing, dan is september de beste tijd om haar te leren kennen. Deze snel volwassen Petiole -kool zal je verrukken met bladeren met een zeer aangename zachte smaak.

Chinese kool is volledig pretentieloos in de zorg, het is gemakkelijk te groeien en het rijpt een maand later vanaf het moment van zaaien. De herfst voor haar is een ideale tijd, want in de heldere zomerzon laat ze snel de pijlen.

Het onbetwistbare voordeel van Pak-choi is dat u niet alleen een volledig gerijpen plant kunt gebruiken, maar ook onmiddellijk na kiemkrachtbladeren.

Wat te zaaien in de vroege herfst om voor de winter te oogsten? Radis, salade, koriander, spinazie, rucola, koolpakket-choi. Foto

4. Rugula

Deze greens met een eiland met een mosterd-snore-smaak is gemakkelijk te groeien in de herfst-het is ideaal voor groeitemperatuur-+14 … +18 ° C, en ze is niet bang voor vorst. Overweeg het feit dat de zon in de herfst niet langer erg actief is (Therugula verdraagt ​​de warmte niet). Daarom kun je het zaaien voor een late oogst op de meest zonnige plek, omdat met een lang verblijf in de schaduw de smaak van de plant bederft.

Vroege variëteiten van Therugula rijpen in ongeveer 25 dagen, maar de eerste kleine bladeren (“baby-rurukol”) kunnen eerder eerder worden gesneden. Zodat de smaak van rucola niet rouwt, is het noodzakelijk om de grond regelmatig los te maken en frequent water te geven – althans om de andere dag, als er geen regens zijn.

Wat te zaaien in de vroege herfst om voor de winter te oogsten? Radis, salade, koriander, spinazie, rucola, koolpakket-choi. Foto

5. Spinazie

Spinazie – Een bron van veel vitamines en nuttige stoffen, houdt van koelte, het groeit het beste bij een temperatuur van +15 … +19 ° C. Dit is niet alleen een koud -resistente, maar ook een vroege cultuur, dus het is geweldig voor de herfst.

De groene spinazie van vroege variëteiten is volledig volwassen ongeveer een maand na het verschijnen van zaailingen, maar je kunt jongere bladeren eten en de grootste in de socket kiezen.

Als je aan het einde van de zomer geen tijd had om de spinazie te zaaien, kun je het in de winter eind september of later zaaien, afhankelijk van de weersomstandigheden van je regio. Dan zal hij in het vroege voorjaar opstaan ​​en zal hij begin mei vitamine -greens behagen

Wat te zaaien in de vroege herfst om voor de winter te oogsten? Radis, salade, koriander, spinazie, rucola, koolpakket-choi. Foto

6. Cinza

In het algemeen is de herfst een ideaal moment om nieuwe planten te ontdekken. Toegegeven, alleen degenen die kunnen groeien met een kort lichte bodem. Maar bijvoorbeeld koriander, of meer correct – koriander – slechts een plant van lange daglichturen. Maar als je doel niet de vruchten van de koriander is, maar zijn greens (die in feite de koriander wordt genoemd), is het beter om het precies aan het einde van de zomer te zaaien in het begin van de herfst.

Cisis kan vers worden gegeten door toe te voegen aan salades, kan worden gebruikt bij de bereiding van de eerste en tweede gerechten, u kunt bevriezen voor de winter. In de teelt van de koriander is pretentieloos en zal je genieten van het gewas – de eerste groene pittige bladeren – binnen een paar weken na de scheuten.

Beste lezers! In deze kwestie zullen salades en andere greens je beste vrienden zijn: ze groeien snel, niet kieskeurig en verdragen vorst tot -4 … -5 ° C. Je kunt ze na een korte tijd de hele zomer zaaien, maar de herfst is de meest geschikte tijd voor hen.