Tomaten met druiven zijn een ander recept voor ingelegde kers in een zoetzure vulling met kruiden en zoete druiven. Druiven worden ook afzonderlijk ingelegd, dit is een uitstekende snack voor vlees, maar als je zowel kersen als druiven in één bank verzamelt, zal het nog beter en smakelijker worden. Bovendien kunt u syliginal – experimenteren met kruiden en druivensoorten.
Een pot ingelegde groenten en fruit bereid volgens dit recept met een foto kan worden toegepast op een snack op aperitief, het voorgerecht is ook geschikt voor bijna elke sterke alcohol. Ik hou van groenten in kleine oevers rollen, het gebeurt, ik zal in de bakken kijken, en de ogen van de zeer zeer weten niet wat te pakken – alles is zo lekker!

Voorbereiding: 25 minuten
Nummer: 500 ml
Per 100 gram caloriegehalte: 39,2 kcal
Eiwitten: 0,78 g
Vetten: 0,47 g
Carbohydraten: 6.07 g
Ingrediënten van tomaten met druiven voor de winter voor 500 ml
- 170 g kersen;
- 150 g roze druiven;
- 1 chili pod;
- 1 Bay Leaf;
- 6 Clove Buds;
- 1 theelepel van een mengsel van paprika;
- 5 erwten van geurige peper;
- 1 theelepel mosterdzaden;
- 5 ml balsamico -azijn;
- 10 ml appelbeet;
- 20 g suiker;
- 10 g zout;
- Water gefilterd of lente.
Methode voor het bereiden van tomaat met druiven voor de winter
Cocktel Cherry is een ideale keuze voor dergelijke spaties. We gaan naar de markt of naar de tuin en kiezen het meest, zwavel Tomatnoye zodat er kleinere leegten in de bank zijn. We gieten kers in een pot van ongeveer de helft, dus u kunt het juiste aantal wegen, weegt het werk ondankbaar, al was het maar op farmaceutische schalen.



Ook bepalen we tegen het oog de hoeveelheid druiven – de druiven zullen ongeveer de helft van het blik nemen. We hebben de bessen van de clusters afgesneden, zodat ze compact zullen worden.
We snijden de stengels in kersen af, de wijnstok van de staarten, doen alles in een kom, giet warm water, spoel. Vervolgens brengen we het over naar een vergiet en spoelen we met stromend water.

Mijn pot in warm water met drinkroed, spoel kokend water, steriliseer niet, omdat fruit en groenten niet steriel zijn en het sterilisatieproces van de container in dit geval nutteloos is. We leggen kers en druiven in de pot stevig.



Kook gefilterd of veerwater, giet in een pot, laat 10 minuten vertrekken.
We tappen het water in de pan en gieten een nieuw deel kokend water in de pot.
Doe een brandende chili -pod in een pan en laurierblad. Giet zout, suiker, mosterdkorrels, een mengsel van paprika, doe kruidnagel en geurige erwten. Meng de vulling zodat zout en suiker volledig opgelost zijn, leg de pekel op het fornuis, na het koken, kookt gedurende 4 minuten.



Giet heet water uit het blik, giet onmiddellijk appel en balsamicoazijn. In totaal is ongeveer een eetlepel 9%azijn nodig, u kunt minder of meer afhankelijk van de voorkeuren.
Giet kokende pekel samen met kruiden, vul de container bijna in de nek.
We draaien stevig een gekookt deksel, draaien ondersteboven, wikkelen het met warm, laat in het vuur totdat hij volledig is gekoeld.

We verwijderen opslag op een koele, donkere plaats. Aangename eetlust!