Een snelle taart met uien en kaas is gemakkelijk te koken van deeg bij gewone zelfgemaakte yoghurt of kefir. Het deeg is als pannenkoek, maar in consistentie is het dikder. Schakel de oven onmiddellijk aan om op te warmen zodat wanneer alle ingrediënten worden bereid, de vorm met een taart in een voorverwarmde oven legt. Dit is een belangrijk punt, want als bakpoeder aan het deeg wordt toegevoegd, moet het niet lang bij kamertemperatuur worden bewaard – de luchtbellen gevormd uit het contact van frisdrank met een zure kefir zullen verdwijnen, het bakken zal niet zijn weelderig.
, in tegenstelling tot contrast, zijn uien meer zoet, dus het blijkt dat een taart-je je vingers likt!
Naast uien en kaas kunt u een beetje fijngehakte olijven toevoegen (op de Franse manier).
- Kooktijd: 40 minuten
- Aantal porties: 5
Ingrediënten voor het bereiden van een snelle taart met uien-outline:
- 1 stengel van ui-sex;
- 230 g yoghurt;
- 3 kippeneieren;
- 180 g tarwebloem;
- 30 ml olijfolie;
- 45 g massieve kaas;
- 5 g bakpoeder;
- 3 g Food Soda;
- 40 g boter;
- Zout, suiker, rozemarijn, tijm.
Methode voor het bereiden van een snelle taart met uien-outline
De dikke stengel van het lek op de kom wordt gespoeld met koud water, snijd de worb -kwab af. Er kan zand in de uitsparingen van de bladeren van de pare zijn, dus inspecteer de stengel zorgvuldig, spoel de bladeren goed indien nodig.
Snijd de gewassen ui met ringen met een dikte van 2-3 millimeter. De hoogste groene bladeren kunnen het beste worden overgelaten voor bouillon, ze zijn moeilijk.
Smeer de pan met plantaardige olie, leg de boter in een verwarmde pan, smelt. Gooi de boog in gesmolten olie, bestrooi met zout naar smaak, kook enkele minuten totdat deze zacht wordt.
Giet zelfgemaakte yoghurt in een kom, voeg een theelepel natriumzout en een snufje suiker toe.
Meng vervolgens yoghurt met verse kippeneieren, sla de ingrediënten met een garde van letterlijk per minuut, je hoeft alleen de structuur van de eieren te vernietigen.
Meng bloem voor de taart met frisdrank en bakkerijpoeder, zeef door een zeef, voeg toe aan vloeibare ingrediënten.
Giet olijf of een plantaardige olie in een kom, kneed het deeg zodat het zonder klontjes is.
Rosemary folders zijn fijn hak. Van de twijgen van tijm maken we de folders schoon. Voeg geurige kruiden toe aan een kom. Voor zoveel ingrediënten is een theelepel gehakte greens voldoende, het aroma van kruiden zal tastbaar zijn.
Nu zetten we een kom aan het frituren en enigszins gekoeld op de strikpasta met de olie waarin hij werd gebakken. We snijden harde kaas met blokjes, stuur het naar de kom achter de boeg.
Vuur -controlevorm met anti -stick coating wordt gesmeerd met een dunne laag boter, bestrooi met griesmeel of tarwebloem. We verspreiden het deeg in de vorm en sturen het naar de oven verwarmd tot 185 graden.
We koken ongeveer 30 minuten tot ze goudbruin zijn, haal het onmiddellijk uit de mal, afkoel op de grill.
Serveer warm aan de tafel. Deze taart is beter om onmiddellijk te eten, het is vers lekker.
Als het stuk nog steeds blijft, zorg er dan de volgende dag voor dat u het in de magnetron verwarmt of in een pan bak.
