Een van de belangrijkste kenmerken van Chroesjtsjovs is, zoals je weet, een kleine keuken.
Het zal je verbazen, maar deze indeling is niet bedacht door Sovjetarchitecten.
Waarom zijn er kleine keukens in Chroesjtsjovs?
Deze indeling is niet uitgevonden door Sovjetarchitecten, maar door de pionier van het architecturaal functionalisme, Le Corbusier.
De beroemde Franse architect beschouwde huizen als “leefmachines” en was een voorstander van mensen die buitenshuis aten.
De huizen die hij ontwierp hadden kantines, wasserettes, kappers, enz.
In de Sovjet-Unie, waar de openbare horeca zich actief aan het ontwikkelen was, vielen de ideeën van Le Corbusier in goede aarde.
Men ging ervan uit dat burgers in kantines zouden eten en dat ze gewoon geen grote keukens nodig zouden hebben.