We hebben een pretentieloze plant – witlof. Hij woont langs de wegen, in Forest Glades, in Meadows, langs de dorpsstraten, en direct op de gewassen lijkt een ongenode gast. Lichtblauwe witlooijwogelijke bloemen aan de uiteinden van de takken worden verzameld in manden, en ze zijn blauw van juli tot late herfst.
Velen hebben natuurlijk over hem gehoord, weten dat witlooij wordt gebruikt als smaak en aromatische additieven voor verschillende voedselproducten: koffie- en koffiedranken, zoetwaren. Dat is misschien alles. Ondertussen is Chacory niet alleen een nuttige, maar echt wonderbaarlijke plant, en mensen wisten het zelfs in de oudheid. De Egyptenaren en de Romeinen gebruikten witlof als saladeplant, evenals als een integraal onderdeel voor de bereiding van veel medicinale mengsels.
In Rusland is het witlof sinds 1800 gegroeid, het begin werd gelegd in het Rostov -district van de provincie Yaroslavl. En nu is in Rostov-Yaroslavsky de grootste koffie-ronde fabriek in het land.
Handige eigenschappen van Licory
Wat is nuttig voor een persoon van Qicoria? Ja veel! De voorbereidingen daaruit hebben antimicrobiële, ontstekingsremmende, kalmerende, samentrekkende, diuretische, choleretische en opwindende eetlust -actie. Verbeter hartactiviteit, vermindert zweten, hebben een gunstig effect op het metabolisme.
Bij inflammatoire ziekten van het slijmvlies van de maag, kleine en dikke darm, lever, nieren, galblaas, evenals met galsteen- en nierziekte, helpt witlofaftreksel. En het vermindert ook nerveuze exciteerbaarheid, goed als een algemeen versterkende middel.
Het gebruik van Chacory
Hier is hoe u een witlofaftreksel kookt: 2 el. l. De mengsels van gemalen wortels en het bovengrondse deel van de plant, gelijk genomen, worden met een glas heet water gegoten, een half uur gekookt, afgekoeld, gefilterd. Neem drie keer per dag 1/3 kopje voor de maaltijd.
En als u een sterkere bouillon bereikt (4 el. L. Voor een glas kokend water), krijgt u een zeer effectieve remedie voor de behandeling van huid, acne, kookt, etterende wonden en eczem. Als kinderen diathese hebben, wordt een witlofaftreksel gebruikt voor baden, evenals in de vorm van lotions en veeg. Deze procedures worden 2-3 keer per dag herhaald en het is raadzaam om ’s nachts een bad te maken.
De toevoeging van cacory aan koffie vermindert de hartslag die van cafeïne komt.
Tsikoria wordt aanbevolen voor diabetici, omdat inuline witlof, fructose wordt, het functioneren van de lever vergemakkelijkt en toxines uit het lichaam snel verwijdert.
Wetenschappers hebben ontdekt dat de aanwezigheid van bittere elementen in Qicoria – intibade, smaak en aromatische middelen de afgifte van maagsappen beïnvloedt, die het werk van de maag stimuleert, constipatie voorkomt, voorkomt dysenterie.
cicory stimuleert het zenuwstelsel, en omdat het geen verdovende stoffen bevat, doet dit dit zonder het schade te berokkenen. Hij elimineert slapeloosheid en bevordert ’s ochtends een goed humeur.
Het kan ook worden toegevoegd dat canmeisje een verfrissend, antipyretisch effect heeft op het menselijk lichaam.