Visgerechten worden gekenmerkt door een heldere en onvergetelijke smaak. Maar soms is de aangename smaak te sterk.
Als gevolg daarvan worden de schotels waarop het eten werd geserveerd, letterlijk “doordrenkt” met overtollige geur, die zelfs met behulp van schoonmaakmiddelen niet wordt verwijderd.
Een vergelijkbare situatie kan zich voordoen wanneer een gerecht met een grote hoeveelheid uien is genuttigd.
Het is niet goed dat de geur op het bord achterblijft. Deze smaak wordt vermengd met andere smaken. Het gevolg is dat de volgende maaltijden waarschijnlijk niet aangenaam zullen zijn.
Gelukkig is er een heel eenvoudige manier om het probleem op te lossen. En er zijn geen dure middeltjes nodig.
De borden goed afwassen
Als na de gewone afwas de vis- of uiengeur blijft hangen, moet je tafelazijn gebruiken.
Een beetje van deze vloeistof moet worden verdund met gewoon water. De borden moeten kort in het resulterende mengsel liggen.
Het resultaat van de procedure is de eliminatie van alle onnodige geuren. De borden kunnen weer veilig gebruikt worden bij het eten van andere gerechten zonder dat je je zorgen hoeft te maken over het mengen van onverenigbare smaken.