Het seizoen van de citrusvruchten komt eraan. In de herfst en winter zijn sinaasappels erg gewild onder de bevolking.
In winkels en op markten worden vruchten uit verschillende delen van de wereld gepresenteerd. Je hoeft alleen nog maar de sappigste en zoetste sinaasappel te kiezen.
Dat is niet zo moeilijk als het lijkt – veel gemakkelijker dan het kiezen van een rijpe watermeloen. Het is alleen belangrijk om de volgende regels te volgen.
Regel één: grootte
Niet altijd zijn grote sinaasappels zoet en sappig. Vaak is het vruchtvlees droog en bleek van smaak.
Het is belangrijk om te letten op gewicht en dichtheid. Je zult niet misgrijpen als je een zwaardere en elastischere vrucht kiest.
Regel twee: geur
Ondanks de verwerking die alle geïmporteerde vruchten, bessen en groenten ondergaan, heeft een sinaasappel nog steeds een sterk aroma.
Hoe meer uitgesproken het is – hoe verser het fruit voor je is.
Derde regel: kleur
Sappige sinaasappels hebben een heldere kleur en een uniforme kleuring. De schil is glad en zonder beschadigingen.
Je kunt ook aan de schil zien of de vrucht voor je een dikke schil heeft of niet. Deze kwaliteit wordt meestal aangegeven door een poreuze schil.
