Cream-up van courgette met polent en kaas is een roomsoep die gemakkelijk binnen een half uur te koken is. De soep is zo teder dat zelfs aardappelpuree van kinderen onbeleefd lijken in vergelijking daarmee. Polenta geeft een soeppuree een lichtgele, heerlijke kleur, zoals in dorpscrème, de smaak is ook zacht, romig. Als u de gesmolten kaas vervangt door kaas door blauwe schimmel, geeft dit een pikante notitie. Fented to Golden Color, een volkoren tarwebloem, de beste toevoeging aan dit gerecht.

Crème-up van courgette met polent en kaas

Bereiding: 30 minuten
Nummer: 4 porties per portie calorie -inhoud: 118 kcal
Eiwitten: 1,38 g
Vetten: 2,63 g
Koolhydraten: 4.63 g

Ingrediënten van roomsoep uit courgette met hout en kaas