In de herfst, wanneer het landseizoen eindigt en de tuin zich begint voor te bereiden op de winter, wil ik echt zomeraroma’s redden en iets overbrengen naar mijn vensterbanken. Als u tijd hebt voor de eerste vorst, kunt u de levensduur van sommige medicinale planten verlengen en een kleine farmaceutische tuin op de vensterbank creëren. Welke planten kunnen hiervoor geschikt zijn? Welke zorg hebben ze thuis nodig en hoe ze hun nuttige eigenschappen in de geneeskunde of het koken kunnen gebruiken? In dit artikel zal ik het hebben over 9 medicinale planten die ik met succes thuis in de winter groeit.

Ik ben lange tijd geïnteresseerd geraakt in medicinale planten, terug in mijn studentenjaren. Onze zomeroefening in plantkunde vond plaats in de regio Moskou, in het dorp Lostevo. In de buurt is het Joseph-Volotsky-klooster (toen werd het de Joseph-Volokolamsk genoemd), en we leefden erin. ‘S Ochtends gingen alle groepen met hun leraren het bos in, in het veld, naar het meer.

elk had zijn eigen herbarische map, noodzakelijkerwijs – een schep, een notitieboekje. De lessen vonden altijd in een tempo plaats. En nu – een willekeurige bijeenkomst. Aan de rand van het veld zijn twee oude vrouwen, toen bleek moeder en dochter, verzamelen yarrow. We hebben gesproken.

Ik herinner me hoe ik het antwoord op de vraag heb getroffen: – Waar is dit gras? – Van de dood.

1. Groce gewoon

Dit is een zeer pretentieloze vaste plant. Het verdraagt ​​gemakkelijk zelfs sterke droogte. Hij houdt van open, zonnige gebieden. In de natuur groeit het op alle bodems, maar het kan wateroverlast nauwelijks doorstaan. Groce gewoon ( achillea millefolium ) is een medicinale en culinaire plant. Het aroma is hard, diep, bitter, kruidig, warm.

Kenmerken van het groeien van de uitspraak in binnenomstandigheden

Naar mijn mening is dit een van de meest geschikte planten voor binneninhoud, die uit de tuin kunnen worden gehaald. Vooral als, van tevoren, in augustus, in augustus een deel van de wortelstok van de yarrow met basale bladeren in een pot en de stengel op een hoogte van 5-7 cm boven de grond snijdt. De grond moet vrij voedzaam, afgevoerd, niet zuur, enigszins bevochtigd worden. Laat de pot in de tuin totdat het weer begint te verslechteren.

Tegen de tijd van “hervestiging” moet zich een compacte struik op de vensterbank vormen. Thuis verschijnen yarrow steeltjes zelden, en dit gebeurt pas in het voorjaar, maar basisbladeren groeien goed.

Yarrow verdraagt ​​gemakkelijk transplantatie en snoeit, zelfs de meest radicale.

Gebruik van yarrow in de geneeskunde

Het hele bovengrondse deel van de plant bevat veel etherische olie, waaronder Azulen. Daarom fungeert de Yarrow als een desinfectiemiddel, ontstekingsremmende en anticonvulsieve middel.

De geraspte verse bladeren van de draai worden aangebracht op brandwonden en sneden om de wond te desinfecteren en te stoppen met bloeden. Verse of droge bladeren worden gedumpt met kokend water, gewikkeld in een servet en aangebracht op pijnlijke gewrichten.

Gebruik van Yarrow in koken

De basisbladeren van Yarrow en bloemen worden gebruikt als een kruiden, ze worden zowel verse als gedroogde vorm gebruikt. De stoffen in de plant zijn in staat om de secretie van gal te activeren, waardoor de vertering van vet voedsel verbetert.

Een verrassend aromatische kruiden voor vlees, vooral voor vet, wordt verkregen uit gedroogde bladeren en basilicumbloemen (3 delen), dikke bladeren (1 deel) en een kleine hoeveelheid zwarte peper met zout – allemaal in de koffiemolen. /P>

Thuis kunt u verschillende soorten kruiden bereiden met gedroogde yarrowbladeren, hun koffiemolen verliezen met jeneverbessen, droge salie bladeren, rozemarijn, rode zoete peper, appels.

Ik gebruik vaak gedroogde plakjes appels, vooral zuur, voor pittige “composities”. Vergeet niet om zout aan de koffiemolen toe te voegen aan het gras en, indien gewenst, zwarte of witte peper.

Een beetje frisse basale bladeren van het dollar worden gelegd in een visschotel. Ik ben er zeker van: degene die zo’n gerecht probeert, zal de volgende keer meer bladeren plaatsen.

Een lijst voortzetten met medicinale planten die kunnen worden gekweekt in binnenomstandigheden, lees op de volgende pagina.