Kaleyard

Tuinieren, koken en nuttige tips voor het dagelijks leven

Tuinieren

5 ongewone en smakelijke watermeloenen die ik vorig seizoen heb opgevoed. Beschrijving, foto

We zijn gewend aan de watermeloen hebben een groen gestreepte “caftan” en felrode pulp. Maar vandaag is deze regel verre van altijd van toepassing tegen watermeloenen. Dankzij de inspanningen van fokkers hebben we op dit moment een rijke verscheidenheid aan variëteiten die zelfs tuiniers kunnen verrassen. Sommige cultivars hebben een onconventionele kleur van de schors, en een van hen zal raken met de kleur van hun pulp of vorm. Vorig seizoen, in mijn tuin in de regio Voronezh, heb ik vijf soorten watermeloenen grootgebracht, die echt geweldig bleken te zijn. Ze zijn uw speciale aandacht waard.

5 ongewone en smakelijke watermeloenen die ik vorig seizoen heb opgevoed. Beschrijving, foto

1. Watermeloen “Memory of Kholodov”

Beschrijving van de fabrikant

De variëteit behoort tot het middenseizoen, sinds 85-90 dagen gaan van het verschijnen van zaailingen tot rijpen van de vruchten. De kleur van de schors is erg origineel: zonder een patroon, bluish -lichtgroen. De vorm van de foetus is rond of langwerpig. Het maximale gewicht van de foetus in goede omstandigheden kan 15 kg bereiken. De pulp is felroze, strak korrelig, transportbaarheid is hoog. De smaak is aangenaam, behoorlijk zoet (het totale suikergehalte is 9-10 %). De plant is krachtig, lang gespeeld. Ziekteweerstand is hoog. Watermeloen “Memory of Kholodov” is opgenomen in het staatsregister in de Noord-Kaukasus en Nizhnevolzhsky-regio’s.

5 ongewone en smakelijke watermeloenen die ik vorig seizoen heb opgevoed. Beschrijving, foto
5 ongewone en smakelijke watermeloenen die ik vorig seizoen heb opgevoed. Beschrijving, foto

Persoonlijke indrukken

De belangrijkste reden waarom ik besloot om deze watermeloen te laten groeien, is natuurlijk de verbazingwekkende kleur. En inderdaad, toen ik deze watermeloenen oogstte, nam iedereen ze mee voor pompoenen. De kleuring van het fruit gaf tenslotte geen watermeloenen in! Het was monofonisch, de kleuren van de zeegolf, en alleen in volledig gerichte vruchten deden de nauwelijks merkbare geelachtige strips gemanifesteerd op plaatsen.

Het grootste fruit in ons gewicht met een gewicht van 2 kg 600 g. In principe, vorig seizoen van watermeloen, bleken bijna alle variëteiten erg klein, en tegen hun achtergrond zag het watermeloen “Kolodov’s geheugen” er vrij groot uit. De meeste vruchten van deze variëteit waren afgerond, maar sommige bleken peervorming te zijn.

We verwijderden de eerste watermeloen eind augustus, toen we de belangrijkste oogst van watermeloenen in onze tuin assembleerden, maar de stengel was op dat moment niet droog en het was duidelijk dat de foetus waarschijnlijk nog geen had gehad gevecht. Bij het snijden kwam de geur van de pulp licht, aangenaam en fris, maar tegelijkertijd bleek het praktisch niet zoet te zijn.

We hebben eind september de hoofdoogst van het Kolodov -geheugen verwijderd, omdat het weer het weer toestond om de vruchten op Bakhche te houden. Volgens de belangrijkste tekens werden de vruchten tegen die tijd gerijpt, maar de pulp was licht – roze en het aroma is zwak. Het is opmerkelijk dat deze watermeloen zeer grote zaden heeft, zoals volledige zuiderlingen, wat erg handig is bij het eten, omdat het gemakkelijker is om ze te scheiden. De zaden zelf zijn lichtbruin, met een prachtig contrasterend donker patroon.

De rijpe watermeloenen smaken niet suikerachtig, maar zoet genoeg om ze met plezier te eten. Uit één struik hebben we gemiddeld drie verzameld, die in onze omstandigheden gemiddelde productiviteit kunnen worden genoemd. Ik kon alleen het belangrijkste nadeel van de variëteit opmerken – we hebben de watermeloenen “Memory of Kholodov” was laat, hoewel de variëteit tot het middenseizoen behoort. En als het niet voor een warme herfst is, kon het gewas helemaal niet zijn gegroeid.

2. Watermeloen “The Gold of the Wolitsa”

Beschrijving van de fabrikant

De vroege verscheidenheid aan watermeloen met een rijpingsperiode van 68-75 dagen vanaf het verschijnen van zaailingen. De vruchten van een ronde of rond of rond-ovate klein gewicht van 3,5 tot 4,5 kg. Het belangrijkste opmerkelijke kenmerk van deze variëteit is een felgele kleur. Meestal zijn dergelijke watermeloenen duidelijk, maar ze kunnen donkergroene vlekken op de schil hebben. De pulp is felrood, elastisch en sappig. De plant is lang spelen, vormt wimpers lang tot twee meter. Cultivar wordt gekenmerkt door hoge “tolerantie” voor valse en echte poederachtige meeldauw. Hoge opbrengst.

5 ongewone en smakelijke watermeloenen die ik vorig seizoen heb opgevoed. Beschrijving, foto
5 ongewone en smakelijke watermeloenen die ik vorig seizoen heb opgevoed. Beschrijving, foto

Persoonlijke indrukken

Nog een verbazingwekkende watermeloen die zichzelf graag vermomt als een andere cultuur. In het bijzonder leek deze watermeloen erg op meloen. Hoewel op de foto van de tas met de zaden een felgele watermeloen van gewone kleuring werd afgebeeld (één op één meloen), werd op onze site de watermeloen “goud van de Wolitsa” geschilderd. Dat wil zeggen, tegen een felgele achtergrond, hadden ze chaotische donkergroene vlekken van onregelmatige vorm, waardoor de vruchten deden denken aan enkele mysterieuze kosmische objecten. In dit geval had elk fruit zijn eigen unieke unieke patroon.

In grootte waren de vruchten klein, de meeste zijn iets minder dan één kilogram en de grootste watermeloen trok een kilogram van driehonderd gram. In vorm waren ze overal. Het goud van Vollica was klaar om de watermeloen te verzamelen half augustus. Bij het snijden waren de vruchten erg geurig en straalden een sterk watermeloenaroma uit. De pulp van deze watermeloen, net als de schil, was niet monofonisch. De belangrijkste kleurstoffen is felrood, maar op sommige plaatsen hadden alle vruchten ook kleine gele gebieden.

De watermeloenen waren ongelooflijk zoet, letterlijk honing. Tegelijkertijd is hun pulp elastisch en sappig. De opbrengst van de variëteit “Voltici Gold” is erg hoog, en uit één struik hebben we ongeveer tien kleine watermeloenen verzameld, en soms meer. Vergeleken met de rest van de watermeloenen vorig seizoen, kan de Volez Gold -variëteit een gewasrecordhouder worden genoemd. Ik ben absoluut van plan om deze interessante variëteit volgend jaar te planten.

3. Watermeloen “Charleston PodomsKomskovo”

Beschrijving van de fabrikant

De hybride wordt beschouwd als een van de vroegste en van het zaaien van zaden tot het oogsten van gemiddeld 75-80 dagen verstrijken. De vruchten van een prachtige ovale vorm, de kleurstof donkergroen, de huid is mat en glad. De pulp bij de watermeloen is klassiek felrood, elastisch, suikerachtig, de smaak is erg zoet in consistentie. De variëteit is grootvoudigd en in gunstige omstandigheden in de zuidelijke regio’s kunnen fruit 8-10 kg aankomen. Ziekteweerstand is hoog.

5 ongewone en smakelijke watermeloenen die ik vorig seizoen heb opgevoed. Beschrijving, foto
5 ongewone en smakelijke watermeloenen die ik vorig seizoen heb opgevoed. Beschrijving, foto

Persoonlijke indrukken

Een interessant kenmerk van deze watermeloen is dat zijn vruchten een langwerpige ovale vorm hebben, zoals ballen voor Amerikaans voetbal. En in kleur zijn ze helemaal niet gestreept, zoals traditionele watermeloenen, maar donkergroen met een kleine coating. Hoewel bij fabrikanten deze watermeloen als groot werd verklaard, was het gemiddelde gewicht van het fruit in onze omstandigheden slechts 1,5 kg.

De pulp van deze watermeloen is dicht, suikerachtig en bij het snijden, straalt de foetus een verse zoete watermeloengeur uit. De smaak is heel zoet, en het soort “buitenwijken van Charleston”, we bleken slechts één watermeloen – “het goud van de worstel”, terwijl de rest hem enorm verloor. Naar mijn smaak had “Charleston Suburbs” de meest klassieke watermeloensmaak van alle variëteiten die we hadden. Hij was niet te waterig noch kruidachtig, op geen enkele manier inferieur aan het geïmporteerde zuidelijke, niet de grootte.

Wat betreft de vroege hechtelijkheid, de vruchten zijn echt vrij snel gerijpt – half augustus. Het enige nadeel dat ik kon opmerken van de Charleston Watermelon, naast kleine maten, is een vrij lage opbrengst die hij op onze Bauchch liet zien. Omdat we slechts 1-2 fruit uit één struik hebben verwijderd, maar misschien was dit afhankelijk van de zorg- en weersomstandigheden.

4. Watermeloen “Connifer”

Beschrijving van de fabrikant

Vroege Nednieus wordt de eerste oogst 65-70 dagen na de opkomst van zaailingen geoogst. De schil is geel, van een afstand lijkt het duidelijk, maar als je goed kijkt, kun je dunne strips van een donkere tint geel opmerken. Draagbare vruchten hebben een gewicht van 2-2,5 kg. De schors is dun, 1,5-2 millimeter dik, maar behoorlijk dicht. De struik is gemiddeld gemiddeld, de lengte van de hoofdronde, gemiddeld 1,5-2 meter. De pulp is rood, dicht en zoet (zuigniveau 11,5-12,5%). De hybride is resistent tegen anthracnose, toleranten voor poederachtige meeldauw en fusaroid verwelken.

5 ongewone en smakelijke watermeloenen die ik vorig seizoen heb opgevoed. Beschrijving, foto
5 ongewone en smakelijke watermeloenen die ik vorig seizoen heb opgevoed. Beschrijving, foto

Persoonlijke indrukken

Ik geef toe, aanvankelijk dacht ik dat deze variëteit werd genoemd, die het van een fokker creëerde, maar later bleek dat de “ruiter” een Japans woord is dat “hallo” betekent in het Russisch. Deze watermeloen ziet er geweldig uit omdat hij een felle zonnige gele peeling heeft en het lijkt erop dat het binnenin dezelfde gele pulp is. Dit is echter niet zo.

Deze variëteit is roze rood. Door consistentie is het knapperig, suiker en smelt in de mond. De smaak is best zoet, maar niet suikerachtig. De geur bij het snijden van de foetus werd zeer aangenaam en fris. Kleine zaden zijn donkerbruin en er zijn er veel.

De opbrengst van deze watermeloen was een van de hoogste, maar de vruchten waren eigenlijk zeer kruimels, het grootste deel van elk 350 gram, en de grootste trok slechts 700 gram. Er kan ook worden opgemerkt dat de Kontnichita -hybride begin augustus een van de vroegste bleek te zijn, en we aten zoete watermeloenen.

5. Watermeloen “limonchello”

Beschrijving van de fabrikant

Vroege NED-hybride kan het gewas worden geoogst na 65-70 dagen na het verschijnen van de eerste zaailingen. De vruchten van de ovale vorm, de afmetingen zijn klein, daarom worden deze watermeloenen ook aangeduid als porties, het gemiddelde gewicht van 2-2,5 kg. De kleur van de schors is salade, en op deze hoofdachtergrond heeft het donkergroene wazige strips, de schil is glad. De pulp is lichtgeel, zeer sappig en delicaat. In de vruchten, de verhoogde inhoud van bètacaroteen.

Zoete smaak met interessante nasmaak, een beetje doet denken aan citrus, suikergehalte 12-13%. De schors barst niet, de transportbaarheid is hoog. De hybride wordt gekenmerkt door hoge banden van fruit, zelfs in temperatuuromstandigheden die moeilijk zijn voor deze meloencultuur. Weerstand tegen anthracnose wordt opgemerkt, toleranten voor poederachtige meeldauw en fusaroid verwelken.

5 ongewone en smakelijke watermeloenen die ik vorig seizoen heb opgevoed. Beschrijving, foto

Persoonlijke indrukken

Deze variëteit trof me met zijn ongewone pulp, omdat het echt een lichtgele kleur heeft en niet rood, zoals de meeste watermeloenen. Wat de smaak betreft, kan deze watermeloen zeker zoet worden genoemd, maar de zoetheid is niet te sterk, maar nogal zoet. De variëteit heeft een ongebruikelijke nasmaak, maar persoonlijk deed het me meer denken dan ananas dan citrus. Door consistentie is de pulp suikerachtig en korrelig, vooral dichter bij het centrum.

De foetus bevat kleine talloze zaden. De opbrengst van cultuur in onze omstandigheden was gemiddeld (2-3 vruchten van de struik). De vruchten waren klein van één tot twee kilogram, sommige waren nog minder – elk 500 gram. In de vorm van de watermeloenen waren zowel langwerpig als afgerond, heel mooi in uiterlijk.