Kaleyard

Tuinieren, koken en nuttige tips voor het dagelijks leven

Tuinieren

12 acties die de oogst van kool in de herfst zullen vernietigen. Foto

Kool is een van de traditionele gemakkelijk gekweekte gewassen. Het is bestand tegen koud, nuttig voor het lichaam, en het is gemakkelijk om er een verscheidenheid aan gerechten van te bereiden. Veel tuinders verbouwen kool vanwege de veelzijdigheid in het koken. De herfst is een belangrijke periode om het gewas te verbeteren en te behouden. In dit artikel zullen we overwegen wat niet met kool kan worden gedaan om het in de laatste fase niet te schaden.

12 acties die de oogst van kool in de herfst zullen vernietigen. Foto

1. Onjuiste water geven

Kool is een plant waarvoor de reeks belangrijk is. Dit is niet de groente die in de tuin kan worden geplant en vergeet voordat het wordt schoongemaakt. Zorg er daarom voor dat u klaar bent om regelmatig voor kool te zorgen. Watering is een van de belangrijkste manieren om voor cultuur te zorgen. Het is met een voldoende hoeveelheid vocht dat de bladeren in de hoofden van hoofden sappig en elastisch zullen zijn.

Water moet niet worden vermeden, maar de oververzadiging van de grond is ongewenst. De praktijk van diep water is een geweldige manier om te garanderen dat uw gewassen de nodige hoeveelheid vocht ontvangen. Dit betekent dat planten minder vaak worden bewaterd, maar overvloediger zodat het water diep verzadigd is met de grond. Mulch ook de koolplanting. Dit behoudt de bodem langer nat en zorgt voor een stabiele oogst van kool.

Te veel water kan kraken van kool kool veroorzaken, en te klein zal leiden tot het feit dat de bladeren dik en taai zullen worden. Vergeet daarom niet om de planten regelmatig in een droge herfst te water geven. Ze stoppen met slechts 2,5 weken vóór het oogsten, anders kunnen de hoofden gewoon uit het overtollige vocht barsten.

2. Het negeren van ongedierte

Kool rijpt in de herfst, maar de zorg daarvoor stopt niet. Niet alle insecten gaan in september in winterse winterslaap. Vloek, naaktslakken, insecten en anderen kunnen nog steeds planten aanvallen. De groente wordt aanbevolen om uit insecten te worden behandeld, maar chemicaliën moeten worden vermeden door ze te vervangen door biologisch. Omdat de oogsttijd nadert, kiest u insecticiden met een korte ontledingsperiode.

3. Nadeel van voedingsstoffen

Kool is veeleisend naar het gehalte aan voedingsstoffen in de bodem. Met een gebrek aan belangrijke voedingsstoffen zal kool waarschijnlijk moeilijkheden ondervinden. Daarom is het belangrijk om het regelmatig te voeden met evenwichtige meststoffen.

In september kan kool niet langer worden gevoed met stikstof. Aan het einde van de rijpingsperiode heeft de plant kalium en fosfor nodig. Om de kwaliteit van de hoofden van hoofden te verbeteren, en hun kraken te voorkomen, voedt u kaliumsulfaat en superfosfaat.

De nieuwste topdressing van late variëteiten en koolhybriden kan het beste kort voor het einde van het water van 2,5-3 weken vóór het reinigen.

4. De onderste bladeren verwijderen

Sommige tuiniers geven de voorkeur aan de onderste bladeren om overmatige verdamping van vocht in kool te voorkomen. Maar in werkelijkheid wordt het niet aanbevolen om dit te doen. Bladeren beschermen de hoofden van insecten tegen penetratie en behouden de plug.

12 acties die de oogst van kool in de herfst zullen vernietigen. Foto

Uit de onderste uitlaat van de bladeren van het hoofd is het voedingsstoffen nodig. Kool zonder deze bladeren achterlaten, is het gedoemd aan ziekten, laesies van insectenplagen en het verlies van dichtheidsvork.

5. Te vroege oogst

Bij het groeien van zaden is kool klaar om het gewas na ongeveer 80-180 dagen te verzamelen. Kochanen verdragen licht vorst goed, en met het begin van koud weer verbetert de smaak alleen maar. Daarom moet je je niet haasten met schoonmaken. Om de volwassenheid te controleren, knijpt u de hoofd van de kool enigszins, die stevig aanvoelen, zijn al klaar om het gewas te verzamelen. Als de vorken los zijn, moet je het laten groeien.

6. Fouten bij het verzamelen en leggen op opslag

De koppen van het hoofd moeten worden gesneden, niet gedraaid. Verzamel kool door de stengel dicht bij het hoofd af te snijden met een scherp mes. Het draaien van de stengel kan de kop beschadigen en de opslagtijd verkorten.

Om vocht te voorkomen om te voorkomen, is het beter om de Causto -oogst in koele tijd te oogsten (’s ochtends of’ s avonds), en laat geen vers gedeelde vorken onder het rechte zonlicht achter. Laat de dekblaadjes op een hoofd van kool. Deze extra lagen beschermen hoofden tegen fysieke schade en laten geen vocht toe om te verdampen. Was de kool ook niet vóór de opslag, de verzamelde koppen worden zo snel mogelijk in de koude opslag geplaatst.

7. Te laat schoonmaken

Om de beste opslagresultaten te bereiken, moet kool in een enigszins onvolwassen fase worden verzameld. Dergelijke hoofden zullen een verse groene kleur behouden en voor een langere periode bewaard dan volledig gerijpt. Verwijder de kool voordat de bovenste dekblaadjes de felgroene kleur beginnen te verliezen.

12 acties die de oogst van kool in de herfst zullen vernietigen. Foto

Gewoonlijk vereist kool een aanzienlijke hoeveelheid tijd om aan te komen en rijpen. Er zijn echter soorten die sneller rijpen, bijvoorbeeld Kohlrabi -kool. Deze groente bereikt de piek 6-7 weken na het planten, wanneer de verdikte stengels 10 cm worden met een diameter van 10 cm. Als u de Kohlrabi langer op het bed verlaat, wordt deze hard en bitter. Je kunt ook niet vertragen met de verzameling bloemkool.

8. Verlies van extra gewas

Snijd het hoofd van de stengel over de eerste bladeren om de oogst van kool te oogsten. Als u voorzichtig bent bij de snede en de stengel niet beschadigt, kunt u na verloop van tijd secundaire koppen van kleinere maat zijn. Het is beter om ze te knijpen en ongeveer vier hoofden over te laten. Oogst wanneer de hoofden de grootte van een tennisbal bereiken. Zulke jonge vorken zijn ideaal voor verschillende salades.

9. Houd geen rekening met vorst

De eerste vorst is vrij gebruikelijk tijdens de oogstperiode. Kool kan verschillende lichte vorst weerstaan ​​met minimale schade. Als de hoofden bevroren zijn, moet de oogst niet beginnen voordat deze weer warmer wordt. Bevroren kool is gevoeliger voor mechanische schade. Kochanen, blootgesteld aan verschillende vorst, worden meestal niet lang opgeslagen. Als ernstige vorst toeslaat, kunt u het gewas verliezen.

10. Zieke planten op de tuin

Na het oogsten kun je gesneden stengels op hun plaats laten zodat ze organisch materiaal toevoegen. Als planten echter problemen hadden met ziekten of plagen, bijvoorbeeld met wortellarven, verwijdert u ook de wortel. Composteer de plantenresten niet die werden getroffen door ziekten.

elf. Bewaar kool met fruit

Het is het beste om kool afzonderlijk op te slaan. MOET NOOIT KOPEN WORDEN WORDEN GEBRUIKT MET VRAAG, vooral met appels, zelfs als de temperatuur en relatieve vochtigheid vergelijkbaar zijn. Fruit en sommige groenten produceren gas, ethyleen, waardoor vorken worden gebleekt. Ethyleen laat ook individuele bladeren vallen waar de bladsteel is verbonden met de kern. De bladeren zullen vervolgens vallen en de hoofden zullen bederven.

12 acties die de oogst van kool in de herfst zullen vernietigen. Foto

Voor de opslag van kool is een koele en vochtige omgeving noodzakelijk. De kelder met een aarden vloer zal ideaal zijn, maar de koelkast is ook geschikt. Bewaar het op een temperatuur van 0 tot 4 ° C, om verse kool geschikt te blijven voor gebruik voor gebruik. Streven naar vocht 80-95%.

12. Kochan -schade

Het is belangrijk om hoofden zorgvuldig te behandelen om schade te voorkomen. Alle wonden voor een vork van kool zullen leiden tot verhoogde gevoeligheid voor pathogene organismen. Vóór opslag moeten alle dode, beschadigde en zieke bladeren worden verwijderd. Alle hoofden met symptomen van de ziekte moeten worden weggegooid, omdat wanneer opgeslagen de ziekte van vork naar de vork kan worden overgedragen.